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【有影】離譜！元山賣噁蛋遭逮前 食藥署6月登門稽查竟「沒發現」
▲早在「黑心蛋」事件遭踢爆前，食藥署6月就曾登門稽查元山蛋品公司卻一無所獲。（CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 桃園元山蛋品公司遭檢舉大賣「黑心蛋」，這才爆出業者竟長期把破損、發霉甚至長蟲的黑心蛋液，販售給餐飲或糕餅業者，離譜的是，食藥署今年6月早有稽查行動，但上門時竟只發現元山的環境有衛生缺失、液蛋白檢出沙門氏菌違規，只草草…
- 2018-08-15
- 陳 鈞凱
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頂級馬卡龍檢出非法色素！ 名店JEAN PAUL HEVIN出包
▲法國進口的JEAN PAUL HEVIN馬卡龍，被檢出含非法定著色劑。（示意照非違規產品/翻攝自Jean-Paul Hévin Chocolatier Taiwan臉書） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食藥署公布最新一波邊境檢驗不合格產品名單，赫見知名的法國頂級巧克力品牌JEAN PAUL HEVIN在列，食藥署公布由朝比奈企業自法國進口的「JEAN P…
- 2018-07-11
- 陳 鈞凱
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過期4年色素製「布丁粉」遭逮 賣向3業者
▲食藥署會同檢調查獲永詠股份有限公司涉嫌使用逾期食品添加物製售產品。（照/食藥署提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 又見黑心業者，食藥署今（4）日公布接獲檢舉，查獲台南市「永詠股份有限公司」使用逾期香精，並用逾期食用黃色四號及食用黃色五號生產「布丁粉」及「雞蛋布丁粉」等產品，逾期最久者達4年，目前掌握6批問題產品分別流向新北市、新竹市、台南市等3家業者，…
- 2018-07-04
- 陳 鈞凱
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5大食安新制7月上路 禁用人工反式脂肪、食用醋正名
▲包括「人工反式脂肪」禁用令等5項食安新制7月將上路。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食安新制，今年7月起將有5項上路，包括會引發心血管疾病、還會造成肥胖的傷身殺手「人工反式脂肪」禁用令將生效，以製造日期為準，未來食品中不得使用不完全氫化油；而愛美人士追求排便順暢、甚至減肥的茶包、粉末或膠囊食品，也限制原料「番瀉」的使用量及…
- 2018-06-28
- 陳 鈞凱
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中國進口南極磷蝦油 驗「砷」超標92倍
▲中國大陸出口的「南極磷蝦油」遭邊境檢出重金屬含量不符規定。（照/食藥署提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 吃「南極磷蝦油」當心保健不成、反吃下過多重金屬。衛福部食藥署今（26）日公布最新一批邊境查驗不合格名單，在高雄紐堡國際貿易股份有限公司自中國大陸進口的一批「南極磷蝦油（KRILL OIL）」檢出砷9.3ppm，超出「食用油脂類衛生標準」的砷最大容許…
- 2018-06-26
- 陳 鈞凱
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「化製澱粉」改叫「修飾澱粉」 食藥署理由：扭轉負面印象
▲修飾澱粉用途廣泛，但過去常因「化製澱粉」一詞有負面印象。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 隨著國人對食品添加物的安全性越來越重視，食藥署今（19）日發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，跟進國際標準，一口氣刪除乙醯化甘油二澱粉、丁二醯甘油二澱粉、甘油二澱粉及甘油羥丙基二澱粉等4種甘油澱粉；且為免引發負面印象，並把食…
- 2018-06-19
- 陳 鈞凱
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保健食品傳塑化劑超標 食藥署：查業者自主管理責任
▲曾在好市多、康是美、屈臣氏有銷售的「顧可飛植物性DHA藻油膠囊」，被媒體爆出塑化劑超標。（照/翻攝自顧可飛網頁www.nvc.com.tw） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 媒體踢爆，曾在好市多、康是美與屈臣氏等通路銷售，標榜自美國原裝進口的「顧可飛植物性DHA藻油膠囊」塑化劑超標將近5倍，引發健康疑慮。食藥署今（14）日表示，塑化劑雖屬無法全面避免的汙染…
- 2018-06-14
- 陳 鈞凱
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食安變革衛福部再出招 提高採樣數「不再碰運氣」
▲食藥署預告新標準將大幅調整採樣方式、採樣數量及管理模式。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食安政策又有變革，衛生福利部食藥署今（11）日重新評估並提出「食品中微生物衛生標準」草案預告，改以微生物採樣計畫要求，針對乳品到嬰兒食品等不同食品分類，要求提高採樣數目，從5件以上到10件不等，以打破過去採樣檢驗只驗1件恐淪為「碰運氣」…
- 2018-06-11
- 陳 鈞凱
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北市抽驗 九如商號「淡榨菜」漂白劑超量
▲九如商號的「淡榨菜」，檢出漂白劑二氧化硫超量。（照/台北市衛生局提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台北市衛生局今（11）日公布抽驗端午節應景食品結果，九如商號（老字號小吃店）用來製成湯、麵食供客人添加食用的「淡榨菜」，檢出漂白劑二氧化硫超量，檢出值達0.07g/kg，已逾標準的0.03g/kg以下；另外，台農醬園的「蘿蔔乾（珍珠脯）」則檢出防腐劑苯甲…
- 2018-06-11
- 陳 鈞凱
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7蔬果農藥超標 環南市場「大陸妹」、全聯「黃秋葵」榜上有名
▲全聯販售的「黃秋葵」遭台北市衛生局檢出殘留農藥超標。（照/台北市衛生局提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 又見賣場生鮮蔬果出包！台北市衛生局今（8）日公布最新一波生鮮蔬果抽驗結果，5月有7件殘留農藥不合格，包括抽驗自環南市場的「大陸妹」，台北農產運銷公司的「青江菜」、「檸檬」、「茂谷柑」及「油菜」，全聯販售的「黃秋葵」以及喜美實業有限公司的「油菜」，已…
- 2018-06-08
- 陳 鈞凱
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食品廣告「吹噓」認定準則出爐 中藥材效能也不能提
▲食藥署預告訂定「食品標示宣傳或廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能之認定基準準則」草案，強化違規廣告認定。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食品廣告吹噓「療效」天花亂墜，食藥署再出手要嚴抓嚴管，食藥署今（7）日預告訂定「食品標示宣傳或廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能之認定基準準則」草案，正式把過去的行政規則提高法律位階至法規…
- 2018-06-07
- 陳 鈞凱
