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縱享歐洲美食⽂化 名廚簡天才完美演繹法國頂級食材
匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 提起法國，除了是浪漫和藝術的代名詞，更是許多美食吃美酒愛好者的天堂，法國奶油和葡萄酒對大家來說絕不陌生，法國⽣蠔也擁有許多支持者，但是你聽過夏布利AOP葡萄酒、⾺雷恩·歐雷宏IGP⽣蠔或者夏朗德·普瓦圖AOP奶油嗎︖ 其實，夏朗德·普瓦圖AOP奶油來⾃法國跨越陸地與海洋的夏朗德·普瓦圖⼤區，強調100%當地⽣產⽽且零添加，對乳…
- 2021-01-20
- 胡 照鑫
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【投書】法國疫情堪慮
陳毓英／退休公務員 法國學生於2月24日寒假結束，接著便開學了，隨著疫情的險峻，法國總統馬克宏於3月12日宣布「因應新冠肺炎疫情，自3月16日起，全國托兒所國小、國中、高中、大學等各級學校關閉，直至政府發布新令」，其實，筆者女兒旅居法國稱，法國也採遠距教學方式。 在法國戴口罩，意味著病情嚴重。因為平時他們出門是不戴口罩的，法國人不知新武新冠肺炎的可怕，認為台…
- 2020-03-16
- 匯流筆陣
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法國研發新充電技術 電動車4分鐘可充滿100%
匯流新聞網記者洪雅筠/綜合報導 電動車充電速度一直以來是許多車廠想要解決的難題，目前已有一些公司競相投入研發超快速充電站，但法國 Electric Loading 在近期表了一項可解決這項難題的充電新科技，號稱能在4分鐘內將市面上的所有電動車蓄電至全滿。 據了解，目前市面上常見的超級充電站主要為特斯拉（Tesla）、保時捷（Porsche）由這兩家公司自行開…
- 2018-12-02
- 編輯部
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全球首例！法國2.7萬菸草店明年可以買比特幣了
匯流新聞網記者洪雅筠/綜合報導 比特幣能在線上交易所購買外，你知道菸草店也可以嗎？法國金融科技公司 Keplerk 近期與當地多家菸草商達成合作協議，將自明年起在煙草商店販售比特幣（Bitcoin），成為全球首家透過實體商店販售比特幣的先驅。 根據上周Keplerk 與多家菸草公司簽署的協議顯示，法國菸草店聯合會（French federation of t…
- 2018-11-23
- 編輯部
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愛在社群上炫富？法國政府要透過公開帳號抓「逃漏稅」！
匯流新聞網記者洪雅筠/綜合報導 數不盡的名牌包與跑車，如果你喜歡和這些奢侈品拍照，那麼在法國你可就得小心了！法國預算部長達馬寧（Gérald Darmanin）近期公布了最新的抓逃漏稅手段：稅務人員未來將會比對民眾所繳交的稅，以及社群媒體公開帳號上的生活方式，來確認民眾是否有逃漏稅的嫌疑。 達馬寧表示，稅務人員最快會在明年開始執行這項新政策，而當今熱門的社群…
- 2018-11-14
- 編輯部
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阻止仇恨言論散播 Facebook同意接受法國政府監管
匯流新聞網記者洪雅筠/綜合報導 為了掃蕩仇恨言論，法國政府與Facebook近日共同簽署協議，未來6個月內，法國調查人員將能監控Facebook的政策及工具，以遏止平台上包含種族歧視、性別歧視等仇恨內容的散播。 自5月的「Tech for Good」高峰會以來，Facebook高層便和法國政府一直在進行談判，希望能彼此攜手，確認社群上的貼文是否包含有種族歧視…
- 2018-11-13
- 編輯部
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法國會通過「校園手機禁令」 15歲以下學童校內禁用手機
匯流新聞網記者洪雅筠/綜合報導 3C、社群軟體佔據人們的生活，各國政府也開始注意這些產品是否會對人的身心靈造成影響，法國國會就在近日通過了「校園手機禁令」修正案，其中明定法國境內的中小學生禁止在校園內使用具有上網功能的3C產品，包含手機、平板以及其他電子設備。 法國教育部長布蘭柯（Jean-Michel Blanquer）表示，手機濫用已經成了成癮現象，而教…
- 2018-08-03
- 編輯部
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法國正打造自己的加密通訊軟體 防國外監聽
匯流新聞網記者洪雅筠/綜合報導 法國政府正打造自己的加密通訊軟體，以降低私人對話遭國外監聽的疑慮。 據外媒報導，目前約有20位官員及相關技術人員正測試這項新的加密通訊服務，法國當局發言人表示，雖然有Telegram與WhatsApp等加密通訊服務可使用，但因這些應用程式皆不是由法國所開發，增加了個資外洩的風險，因此他們將打造自己的加密通訊。 此外，法國政府會…
- 2018-04-18
- 編輯部
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法國3D列印社會住宅問世 首批住戶6月就能入住！
匯流新聞網記者洪雅筠/綜合報導 你曾想過除了文件能列印出來外，房子也可以嗎？近日，法國研究人員為他們在法國西部的南特市（Nantes）的首棟3D列印社會住宅揭幕，並表示首批住戶今年6月就可入住、14日將對外開放。 這棟3D列印社會住宅，由法國的南特大學（University of Nantes）研究人員所領軍建造。該社會住宅有95平方公尺（1000平方呎），…
- 2018-04-14
- 編輯部
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Airbnb違規登招租廣告 巴黎當局告上法院
匯流新聞網記者洪雅筠/綜合報導 共享短租平台Airbnb上個月才因通過與中國政府共享房東資訊的決議而遭受抨擊，昨（12）日他們又因未撤下平台上違反法規的房屋出租告示，遭巴黎當局威脅若不處理將告上法院。 據巴黎當局規定，房東要於短租平台刊登招租廣告，需先向政府登記才可刊登，且每年不可出租多於120日。巴黎政府表示Airbnb並不符合當地政府的規範，他們沒有將未…
- 2018-04-13
- 編輯部
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法國政府祭「低頭族禁令」全面禁止學生帶手機上學
匯流新聞網記者洪雅筠/綜合報導 法國教育部長 Jean-Michel Blanquer 於上周日（10）宣布將全面禁止小學、國中、中學學生使用行動電話，並表示手機已成「公共衛生」議題，該項新規於明（2018）年9月正式實施後，就連午休及午飯時間也都不能使用手機。 Jean-Michel Blanquer在接受媒體訪談時表示，現在下課時，許多小朋友根本不出教室…
- 2017-12-15
- 編輯部
