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縱享歐洲美食⽂化 名廚簡天才完美演繹法國頂級食材

匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 提起法國，除了是浪漫和藝術的代名詞，更是許多美食吃美酒愛好者的天堂，法國奶油和葡萄酒對大家來說絕不陌生，法國⽣蠔也擁有許多支持者，但是你聽過夏布利AOP葡萄酒、⾺雷恩·歐雷宏IGP⽣蠔或者夏朗德·普瓦圖AOP奶油嗎︖ 其實，夏朗德·普瓦圖AOP奶油來⾃法國跨越陸地與海洋的夏朗德·普瓦圖⼤區，強調100%當地⽣產⽽且零添加，對乳…