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過年聚餐怎麼選? 全台熱搜十大桌菜餐廳排行一次看

匯流新聞網記者杜亞穗/台北報導 農曆新年將近,年節聚餐總有挑選餐廳的困擾,根據痞客邦統計,全台前十大熱門桌菜餐廳排行,開飯川食堂、享鴨、驥園川菜餐廳、老新台菜、1010湘、名人坊、欣葉台菜、与玥樓頂級粵菜餐廳、新東南海鮮餐廳、明福台菜海鮮。 其中,歷史悠久的明福台菜餐廳,在2018至2020年間,連續獲得米其林一星,而欣葉台菜、与玥樓頂級粵菜餐廳也都曾獲得米…

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過年返台人潮「高峰」精算曝光! 防疫旅館月底前得多變出1萬床

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 農曆春節海外國人返鄉提早「搶床」,已讓國內防疫旅館大爆滿,一床難求,中央流行疫情指揮中心不得不緊急釋出最多2千床的集中檢疫所8日開放給民眾線上預訂。中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥今(7)日表示,力拚月底前再增加1萬床的防疫旅館,屆時全台可用床數可望一舉提升到接近2.8萬床。 返台居家檢疫者1月15日起將實施「一人一戶」新制,…

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過年剩菜還清不完? 年糕、發糕大改造變身時尚下午茶點

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 春節假期都結束了,冰箱裡的「年菜」還沒清完嗎?可別再把所有剩食通通混成一鍋煮,營養師提醒,因為經過多次反覆加熱,不但風味與營養盡失,其實只要掌握搭配鮮蔬的小重點,有時改造後的年菜也會帶來不同驚喜。甚至乏人問津的年糕,都可以做成法式土司年糕捲或紅豆年糕鯛魚燒。 傳統「年年有餘」的觀念影響,台灣…

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「過年肥」是真的!驚人數字曝4成人發胖 減脂得把握開工關鍵7天

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 不只「壓力肥」和「幸福肥」是真的,台灣人的「過年肥」效應更是擾人!國健署指出,國內研究就發現,每逢農曆春節過後,站上體重計一量,竟有近4成(39%)國人在過年期間體重會增加,且平均增加1.7公斤。而年後如果想要減脂消腹,專家提醒有所謂的關鍵7天要把握。 國健署表示,每逢佳節,民眾往往容易多吃…

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年節點心挑「堅果」最健康? 口味、份量吃錯肥胖照上身

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 過年期間,如果要票選台灣人最受歡迎的零嘴之一,一定有「堅果」上榜,因為品類豐富、口感好,還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質、植物纖維等,不過,營養師提醒,堅果雖被譽為最健康的零食,但屬於油脂類,每日攝取1份即可,否則過量了,肥胖同樣找上身。 堅果泛指果皮堅硬的乾果類,日常定義,只要有堅…

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惜食、打包、低溫、加熱、盡快 過年就要這樣吃

匯流新聞網記者張亞暄/台北報導 農曆春節至,家家團圓是基本,俗話說年年有餘,過年期間餐餐大魚大肉,但別留下廚餘。新北市政府衛生局邀請大家一起響應空盤不剩食,吃不完「袋」著走,享用年節大餐時也不忘珍惜每一份食物。 年節期間,婆婆媽媽無不是在市場、超市間選購圍爐食材,衛生局特別提醒在挑選食材時,應注意食品外觀及標示說明,同時也應避免選購過多的食材,以避免儲存不易…

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【陳鈞凱專欄】誰說過年沒事「做」? 一年之中春節受孕率全台最高

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 陳鈞凱/資深醫藥記者 台灣人過年閒閒沒事就做愛?內政部日前公布去年出生人數高過死亡人數的意外驚喜,玄機藏在數字裡,分析發現去年農曆春節長假正是一整年當中的「受孕」高峰,推升生育率,今年春節假期也不短,真想拚個「鼠寶寶」,醫師建議還真有最佳的做愛時機點要把握。 去年全年出生人數來到17萬7767人,比死亡人數多了1471人,…

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過年假期不難瘦! 每天這樣做1小時7天可消耗2000大卡

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 農曆春節假期放7天,不少人每天的團聚活動免不了都與吃有關係,不想肥肉堆上身,其實每天只要花1小時這樣做就有效果!國健署表示,只要每天快走1小時(時速6公里),7天下來就能輕鬆消耗約2000大卡熱量,不僅能瘦身苗條,還能降低大腸癌罹患風險,一舉數得。 過年如果每天都放縱大吃,賠上的可能不只是體…

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慢性病過年怕「斷藥」可以先領藥了! 慢箋即日起開放提早領藥

▲(照/藥師公會全聯會提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 農曆春節假期下周四就要開跑了,慢性病人怕「斷藥」的話,現在就要趕快備藥了!藥師公會全聯會今(13)日提醒,過年期間,大部分醫療院所不一定開診,民眾也常出國、出遊,一定要提前檢查慢性病用藥剩餘可用天數,只要是藥吃完的日期落在過年7天假期者,即日起就可以到各處健保特約的社區藥局預領下個月用藥。 農曆春…

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過年出國緊急就醫健保有付! 記得拿這幾張文件

▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 今年春節連續假期長達9天,不少人都安排出國遊玩,但出國最怕突發大小病得就醫,健保署提醒,出國期間如果發生不可預期的緊急傷病,必須在國外院所立即就醫者,可在門、急診治療當日或出院之日起6個月內,向投保單位所在地的健保署各分區業務組申請核退費用,核退金額採「審查後核實」支付。 至於國人在海外最常…

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過年期間忘了吃藥「補就對了」? 醫師要你別踩地雷

▲慢性病患過年期間作息規律很重要,忘記吃藥千萬別擅自補藥。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 農曆春節長假期,出遊、返鄉或拜年,行程一攤接過一攤,慢性疾病患者最怕生活作息被打亂,一不小心就忘了吃藥,醫師就提醒這時千萬「別補藥」,真不小心忘記吃藥時,還是需要遵從醫囑指示,切勿自行調整,以免發生不良反應。 義大醫院家庭暨社區醫學部部…

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