READ MORE
美國桂格燕麥爆沙門氏菌汙染 台灣風險低仍要查！食藥署宣布針對性抽驗
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 美國日前爆發桂格燕麥公司（Quaker Oats）旗下部分燕麥棒和燕麥片產品疑似遭沙門氏菌汙染，有40多項產品被美國食品藥物管理局（FDA）緊急下架回收。食藥署清查國內自去年以內都沒有進口這些產品，「國內風險很低」，但食藥署副署長林金富今（19）日表示，食藥署仍會針對桂格相關產品，挑幾件少量抽驗。 在美國桂格燕麥公司…
- 2023-12-19
- 陳 鈞凱
READ MORE
好市多又出包！美國進口烘焙「牛油紙」恐汙染食物 111公斤銷毀
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 好市多進口產品又出包了！食藥署今（19）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，好市多股份有限公司從美國進口的一批、烘焙用的「牛油紙」，一口氣兩項溶出試驗不合格，可能在與食物接觸過程中汙染食物，食藥署宣布共111.04公斤必須依規定退運或銷毀；而好市多未來進口同款產品抽驗比率也將提高。 好市多股份有限公司從美國進口的「牛油…
- 2023-12-19
- 陳 鈞凱
READ MORE
早餐店美奶滋、厚奶精反式脂肪酸標示不實！ 早安美芝城、弘爺漢堡上榜
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 多家知名早餐店的美奶滋、厚奶精等，通通被抓到反式脂肪酸標示不實！台北市衛生局今（18）日公布最新稽查結果，「早安美芝城圓山捷運概念店」、「弘爺漢堡如意店」以及「叁拾捌號朝食所」都上榜，不但有反式脂肪酸含量超過標示的允許誤差範圍，還有1件「厚奶精（非乳為主）」外包裝標示宣稱不含反式脂肪酸，卻被驗出反式脂肪酸，分別開罰。…
- 2023-12-18
- 陳 鈞凱
READ MORE
全台健康食品膠囊、錠劑大稽查 食藥署揪4產品「亂加料」！含量不符
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 台灣人為了補充營養，不少人有額外攝取健康食品、維生素類產品的習慣，但小心業者亂加料！食藥署今（15）日公布「112年度健康食品、國產維生素錠狀膠囊狀食品及特殊營養食品國內源頭業者稽查專案」結果，就發現有4件產品的成分含量與當初申請查驗登記內容不符，包括多添加了香料、或賦形劑的澱粉含量有誤差。 食藥署這一波是聯合地方衛…
- 2023-12-15
- 陳 鈞凱
READ MORE
為荖葉食安請命 學者：全台灣有500多家提供料理
CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導 只要不屬於食藥署認定的「傳統性食品原料」，這些「非傳統性食品原料」就須依規定申請列入允許使用的食材。服務於台東大學、從事傳統飲食研究的人類學家張育銓教授表示，荖葉、月桃常被使用於台灣不少餐廳、小吃店料理，但目前列為「未確認安全性尚不得使用之原料」，他以荖葉爲例，全台灣有128家餐廳，而實際上有提供料理的全台灣已達50…
- 2023-12-12
- 邱 璽臣
READ MORE
印尼「國民辣醬」又爆上千公斤違規！ 食藥署24小時通牒：擬停止進口
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 國內電商平台熱銷、素有「印尼國民辣醬」之稱的ABC辣椒醬，今年以來出包不斷，食藥署今（12）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，又發現二批檢出漂白劑二氧化硫不合格，總重1760公斤必須依規定全數退運或銷毀。而今年以來，印尼相關調味劑已經有多達26批不合格，食藥署已經二度發函要求印尼代表處提出說明，期限明天到期，否則不排…
- 2023-12-12
- 陳 鈞凱
READ MORE
台中明日解禁校園液蛋 盧秀燕喊有條件：限用新鮮蛋品
CNEWS匯流新聞網記者徐德芬 / 台中報導 巴西蛋日前因過期、標示不實等原因引發蛋品危機，台中市校園自9月起更禁止液蛋使用，相隔3個月，台中市長盧秀燕宣布，將在明（11）日解禁液蛋，但「有條件開放，需使用新鮮蛋品」，把關校園食安。 台中市政府在9月時基於衛生與安全考量，宣布學校午餐食材暫停使用液蛋，改用新鮮現打的國產蛋，盧秀燕表示，考量蛋品流向已受到嚴格把…
- 2023-12-10
- 徐德芬
READ MORE
吃「油桃」竟吃到送醫出人命！ 耐低溫5度C的李斯特菌得這樣防
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 嗑油桃竟吃出人命？美國近期發生有民眾食用到遭李斯特菌汙染的油桃，釀成11人中毒送醫，甚至有人因此死亡的慘劇，食藥署食品組技正周珮如提醒，李斯特菌廣泛存在於自然環境中，且最大特性就是「耐低溫」，在5度C以下的冰箱也能生存，自保之道，新鮮蔬果一定要澈底清淨後再食用，且如果看到外表損傷的水果就不要入口。 根據食藥署資訊，李…
- 2023-12-02
- 陳 鈞凱
READ MORE
TGI FRIDAYS出包！「紐奧良辣味調味包」檢出致癌農藥 453公斤銷毀
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 知名美式連鎖餐廳「TGI FRIDAYS」出包！食藥署今（28）日上午公布最新一波邊境查驗不合格名單，共有7項不合格產品，其中星期五股份有限公司自美國進口的一批「紐奧良辣味調味包」赫然檢出國內禁用、容易致癌的農藥「環氧乙烷」，多達453公斤全數得依規定退運或銷運，而食藥署也將針對該業者未來提高抽驗比率。 食藥署上午公…
- 2023-11-28
- 陳 鈞凱
READ MORE
好市多盒裝蛤蜊藏「菸蒂」 台北市衛生局出手了！衝內湖店稽查
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 民眾黨台北市議員陳宥丞今（27）日踢爆，接獲民眾反應，日前在高雄Costco好市多買了兩盒蛤蜊，卻在開盒要煮食時，發現內有「抽過的菸蒂」，令人覺得非常噁心。台北市衛生局在接獲議員披露之後，下午也已經派出稽查員前往內湖的Costco進行稽查，要釐清是哪個環節出了問題，如果是國內包裝廠出包，可以開罰新台幣6萬元以上、2億…
- 2023-11-27
- 陳 鈞凱
READ MORE
蔬食名店全出包！ 「果然匯」、「Miacucina」遭逮蔬果農藥超標下架
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 蔬果殘留農藥違規這回抓到蔬食名店、還有大飯店！台北市衛生局今（21）日公布最新生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共抽驗到19項不符規定，其中「果然匯明曜店」、「Miacucina信義店」和「兄弟大飯店」都上榜，其他還包括有「愛買忠孝店」、「全聯北投吉利分公司」、「家樂福松山光復分公司」、「大潤發南湖分公司」、「City…
- 2023-11-21
- 陳 鈞凱
