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吃「油桃」竟吃到送醫出人命！ 耐低溫5度C的李斯特菌得這樣防
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 嗑油桃竟吃出人命？美國近期發生有民眾食用到遭李斯特菌汙染的油桃，釀成11人中毒送醫，甚至有人因此死亡的慘劇，食藥署食品組技正周珮如提醒，李斯特菌廣泛存在於自然環境中，且最大特性就是「耐低溫」，在5度C以下的冰箱也能生存，自保之道，新鮮蔬果一定要澈底清淨後再食用，且如果看到外表損傷的水果就不要入口。 根據食藥署資訊，李…
- 2023-12-02
- 陳 鈞凱
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驚！懷孕媽大啖生菜沙拉、生魚片 北部女嬰一出生就染「菌」住院
▲（CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 懷孕媽媽可得小心！疾管署今（1）日公布國內出現新生兒感染李斯特菌症案例，北部一名女嬰8月下旬一出生，即出現呼吸急促症狀收治住院，經通報檢驗確診。疾管署調查，儘管母親無症狀，但5至6月懷孕期間，曾食用生菜沙拉及生魚片等生食，研判因母親食用受李斯特菌汙染食物引發垂直感染的可能性較高。所幸恢復良…
- 2020-09-01
- 陳 鈞凱
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自製醃生魚惹禍？8旬老翁染李斯特菌
匯流新聞網記者黃興文／台北報導 我國今年元旦將李斯特菌症列為法定傳染病後，疾管署今（16）日公佈第一例李斯特菌確定病例，一位居住中部的80多歲老翁，於去年12月下旬因發燒、嘔吐就醫，後續即出現意識不清、昏迷等症狀，經通報檢驗確定為李斯特菌症。疾管署表示，個案目前住院進行治療中，症狀也已逐漸改善。 疾管署表示，這名患有中風病史的80多歲老翁，近來並無旅遊史，平…
- 2018-01-16
- 編輯部
