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艾美x大地 藝術人文 米其林推薦美食探索之旅
匯流新聞網記者李盛雯／台北報導 又有飯店聯賣了，這次是大地和艾愛。北投大地、台北寒舍艾美今（29）日起合推聯賣專案，二泊四食包括米其林餐盤推薦的寒舍食譜餐廳，還有探索廚房，再加上北投白磺溫泉美湯、義法料理與日式火鍋美饌，盡享奢華與美味體驗。 春天來了，旅遊度假除了尋求物質與身體的放鬆享受，也需要精神與心靈的給養。 重視人文、藝術的心靈提升的大地酒店，這次與以…
- 2021-03-29
- 李盛雯
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在家品味星級團圓飯 飯店年菜套餐大小家庭都滿足
匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 即將迎來牛年，除夕團圓年菜準備好了嗎？受新冠疫情影響，今年大多民眾都將在家迎接春節到來，針對想在家輕鬆、安心享用年夜飯的家庭，許多知名飯店紛紛推出年菜套餐，像是台北老爺酒店的牛來運轉福滿門團圓年菜套組、香格里拉台北遠東國際大飯店上海醉月樓滬式經典外帶年菜套餐、台北寒舍艾美酒店粵味迎春年菜組等，在家就能享受五星級大廚烹調的美味。…
- 2021-01-05
- 胡 照鑫
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【有影】信義區最潮美食藏這裡！奢華松露粥、美拍泰式料理大公開｜食在好匯吃012
▲「不糾結」中西式特色餐點。 匯流新聞網記者陳儀潔、王聿瀠、韓羽婕、程子奕/台北報導 台北信義商圈ATT 4 FUN 進駐新店家啦！首家店有「台北最華麗的清粥小菜」的稱號，各式小菜、單點熱炒等種類眾多，讓你看著台北101，從早吃到宵夜場；如果想體驗濃濃的異國風情、品嘗新潮的泰式美食，這次ATT也看準商機，進駐超Fashion泰式餐廳，讓你一解不能飛出國的憂鬱…
- 2020-11-25
- 李 文成
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【食在好匯吃012】信義區最潮美食藏這裡！奢華松露粥、美拍泰式料理大公開
台北信義商圈ATT 4 FUN 進駐新店家啦！首家店有「台北最華麗的清粥小菜」的稱號，各式小菜、單點熱炒等種類眾多，讓你看著台北101，從早吃到宵夜場；如果想體驗濃濃的異國風情、品嘗新潮的泰式美食，這次ATT也看準商機，進駐超Fashion泰式餐廳，讓你一解不能飛出國的憂鬱；當然如果想簡單吃些平價美食、當小資族，這家融合台日料理的多元飯食，絕對是你第一首選。
- 2020-11-25
- 李 文成
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盧秀燕大啖米其林推薦太平彭城堂美食
匯流新聞網記者吳清河／台中報導 台中太平彭城堂台菜餐廳近日獲選為《台北台中米其林指南2020》的「必比登推介」店家，吸引許多舊雨新知到店解饞，市長盧秀燕也抽空前往用餐，與市議員李麗華一同品嘗「甘蔗粉蔥滷封肉刈包」、「麻油蛋松阪豬煮自種川七」等米其林推薦美食。 盧秀燕也透露，台中購物節倒數一週，累計消費登錄金額已突破60億元，歡迎民眾到台中吃美食、拚經濟、中大…
- 2020-08-22
- 編輯部
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必比登推介名單 台中有21家餐廳上榜
匯流新聞網記者吳清河／台中報導 「台北台中米其林指南 2020」將於8月24日公佈，「必比登推介」（Bib Gourmand）名單11日率先公佈，其中，台中市有21家餐廳上榜，包括老字號「陸園」。 今年的台北台中米其林指南，因市長盧秀燕在任立委時爭取才加入「台中」。而本次的必比登推介名單李，台中共有21家上榜，其中包含10家台菜餐廳。包括有販售草袋飯的「范記…
- 2020-08-11
- 編輯部
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連英國佬都愛台灣三杯雞！「雙人徐」倫敦獲獎
▲雙人徐獲英國2018 Great Taste Award一星殊榮，雙人徐創辦人兼執行長Chris（左起）、英國Guild of fine food董事John Farrand與雙人徐共同創辦人兼營運長李欣恬共同合影。 匯流新聞網記者洪雅筠/台北報導 近年橫掃歐洲各大食品獎的台灣雙人徐，以健康無負擔概念、採用獨家料理方式而著名，旗下產品在今年8月獲得英國20…
- 2018-09-03
- 編輯部
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網路宅配起家！「雙人徐拌麵」成世界級美食 一腳跨入海外市場！
匯流新聞網記者洪雅筠/台北報導 這幾年來，乾拌麵是消費市場的大熱門，百家爭鳴的情況下，有「麵界香奈兒」之稱的「雙人徐」，卻仍屹立不搖的在拌麵市場中闖出一番名堂，從開設台北內湖概念店首創炸醬麵配紅酒，再到開發常溫麵食與中式醬料，現在他們還要一腳跨入海外市場，讓拌麵成為世界級美食。 「雙人徐」由哥哥Chris和弟弟Walter自2009創立，兩兄弟將從小吃到大的…
- 2018-09-03
- 編輯部
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【有影】香港主廚台北米其林摘星 謝文：未來更有動力
▲摘下台北米其林一星殊榮的主廚謝文。(記者胡照鑫拍攝) 匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 出身自香港富豪食堂「福臨門」的謝文主廚，擁有近50年的深厚廚功，在香港、荷蘭、廣州、東北、上海、南京、深圳等地的高級酒店和餐廳歷練，粵菜資歷豐富的謝文，台灣的第一站選擇台北文華東方酒店，今年3月成功帶領團隊摘下首屆《2018台北米其林指南》一星榮耀。 謝文的料理向來不藏私…
- 2018-06-16
- 胡 照鑫
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【有影】科技與美食相遇 文華東方米其林體驗層次再提升
▲文華東方米其林美食，透過三星科技更顯美味。（台灣三星提供） 匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 全球權威美食指南「米其林」今年3月發表《台北米其林指南》，讓台北成為第30個米其林城市，其中摘下米其林一星榮耀的台北文華東方酒店粵菜餐廳「雅閣」，現在要結合時尚科技，大大延伸人體感官，讓精緻美食更美味、更好玩、更令人驚艷。 台灣三星結合文華東方獨家推出的「點食晨金 …
- 2018-06-15
- 胡 照鑫
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來台南吃好料！米其林主廚粵式美饌 台南遠東限定推出
匯流新聞網記者胡照鑫，李盛雯／台北報導 被奉為美食聖經的米其林指南剛公布台北版星級餐廳評鑑結果，立刻引發一波追星熱潮，上榜餐廳一位難求，想要定位還有得等。其實，享受米其林等級美食不用這麼花功夫，曾任於香港九龍香格里拉大酒店米其林二星餐廳「香宮」，目前是香格里拉台北遠東國際大飯店行政主廚陳國華，4月將在台南遠東國際大飯店推出限定期間的「粵式精粹 星級盛宴」，滿…
- 2018-03-16
- 胡 照鑫
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