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不是百香果 也不是燈籠！來自東岸原鄉 木虌子長相怪 營養高
匯流新聞網記者李盛雯，胡照鑫／台北報導 表面有刺，綠色未成熟的果實像超大顆有刺百香果，成熟時紅澄澄的球果遠看好像一盞燈籠，長相這麼奇特的植物果實很多人都沒見過，其實這是東海岸阿美族的傳統食材「木虌子」，茄紅素含量是番茄的83倍，具有相當高的營養價值，農委會積極改良品種，希望能將這個健康食材介紹給更多人認識。 行政院農業改良場種苗改良繁殖場從2015年起，進行…
- 2018-04-04
- 李盛雯
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農業打工正夯！快下載農業缺工好幫手APP
匯流新聞網記者胡照鑫，李盛雯／台北報導 恆春半島目前正是洋蔥採收季節，由於近年來採手人力極為缺乏，農委會鼓勵學生投入農業工作，提供學生及僑生農業打工機會，特別推出農業打工2.0計畫，提供更好的獎勵措施，有興趣的學生可以下載「農業缺工好幫手APP」，取得農業打工的相關資訊，隨時到農場參加打工。 農委會主任委員林聰賢今(28)日照屏東縣恆春鎮召開「熱血從農 蔥滿…
- 2018-03-28
- 胡 照鑫
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農民學院開學啦！首度納入電子商務與智慧農業4.0專業課程
匯流新聞網記者李盛雯，胡照鑫／台北報導 為了提升農業專業訓練，滿足民眾及產業升級需求，農委會整合試驗改良場及大專院校教學資源，民國100年建立的農民學院，今年最新課程已經上線啦！農委會表示，107年首度將電子商務與智慧農業4.0專業課程納入農民學院訓練體系，提供產業自我提升、智慧化生產、大數據分析及創新農產品行銷的專業訓練模式，希望創造農產業新契機。 農委會…
- 2018-03-27
- 李盛雯
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南瓜新品種！友旺口感鬆甜嫩Q 產量高抗病毒 三月底上市
匯流新聞網記者李盛雯，胡照鑫／台北報導 南瓜有新品種了！新南瓜的名字是友旺，口感鬆甜又嫩Q ，產量高又抗病毒，很適合有機栽種， 是一個「農民好種、消費者好吃」的南瓜新選擇。 可口香甜的南瓜因為營養豐富，不管清蒸、水煮或是監考都能呈現美味，是不少家庭的常用食材。不過南瓜近年來受到病毒影響嚴重影響收成，因此農委會花蓮區農業改良場與國際級的亞蔬-世界蔬菜中心，共同…
- 2018-03-16
- 李盛雯
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福山植物園三月起例休 休養生息五月迎客
匯流新聞網記者胡照鑫，李盛雯／台北報導 宜蘭深山裡的秘境福山植物園，因為植物種類眾多、生態豐富，再加上採取每日入園的人數總量管制，讓福山植物園一直維持最佳狀態。三月是植物生長復甦、動物繁殖的季節，農委會林業試驗所轄管的福山植物園固定每年三月休園，讓「福山住民」能安心徜徉家園。 林業試驗所表示，今年配合聯外道路整修工程，福山植物園四月將一併封園，加強維護園區損…
- 2018-03-15
- 胡 照鑫
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還有這招！無人機放蜜蜂 用來除害蟲
匯流新聞網記者胡照鑫，李盛雯／台北報導 近幾年全球各地都傳出蜜蜂大規模消失的神秘事件，美日等國因此研發使用無人機協助花朵授粉，在台灣，無人機也成為蜜蜂的好幫手，農委會首創以無人機釋放蜜蜂，藉此抑制多種害蟲，有效維持國內蜂蜜產量。 「荔枝椿象」是龍眼、荔枝、無患子及台灣欒樹重要外來害蟲，近年來危害嚴重並遍布全台，行政院農業委員會苗栗區農業改良場研究天敵釋放技術…
- 2018-03-12
- 胡 照鑫
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忙碌生活補充膳食纖維 茶菁粉方便又好喝
匯流新聞網記者胡照鑫，李盛雯／台北報導 現代人生活節奏快，有時候忙起來連吃飯的時間都不多，更別說攝取足夠的蔬果了。農業委員會茶業改良場創新開發「茶菁粉加工技術」，保留了茶葉最原始而完整的機能性成分，茶菁粉產品以小包裝為主，可直接沖泡或添加於果汁、牛奶當中飲用，冷熱飲都適合，方便上班族隨時補充膳食纖維、維他命C及豐富的兒茶素。 茶改場表示，「全食物」的飲食新觀…
- 2018-03-07
- 胡 照鑫
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旗山枝仔冰城也來了！還有大江、揚大共107家 屏東農科園區好熱鬧
匯流新聞網記者李盛雯，胡照鑫／台北報導 台灣農業出頭天！位於屏東的行政院農業委員會所屬農業生物科技園區廠商進駐踴躍，目前土地出租率超過9成，已經有107家國內外農企業進駐投資，招商成績亮眼，去年10月並動工擴區，吸引更多企業進駐，展現台灣新農業的活力，園區內還有多個觀光工廠，成為國人休閒旅遊新去處。 農科園區指出，去年以來，超過10家農企業投入廠房設置工程，…
- 2018-03-06
- 李盛雯
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手機一掃農食歷QR Code 安全品質看得到
匯流新聞網記者胡照鑫，李盛雯／台北報導 國內外發生多起食安風暴後，國人對於食品原料及生產過程更有安全概念，同時興起一股「從產地到餐桌」的飲食概念，消費者希望能掌握回溯食材原料的生產、製造過程，甚至連生產者、地區、運輸等資訊都要清楚揭露，才能放心端上桌給家人享用。 農委會推出的「農食歷」，只要拿起智慧型手機掃描蔬果包裝外的QR Code，就能一手掌握詳盡資訊，…
- 2018-03-06
- 胡 照鑫
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陽岱鋼領軍 臺灣農產品搶進日本
匯流新聞網記者胡照鑫，李盛雯／台北報導 旅日棒球好手陽岱鋼在台灣及日本都人氣紅不讓，現在他多了一個新身份，要以「台灣食品應援大使」的身份，將台灣優質農產品介紹給更多日本民眾認識，包括首次輸出到日本的台灣蜜棗，因為營養豐富，維生素B為水果中含量最高、質脆多汁、適口性佳，有「臺灣蘋果」之稱，日本民眾試吃後都讚不絕口。 由農委會與桃園、雲林、嘉義、臺南、高雄及屏東…
- 2018-03-06
- 胡 照鑫
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新南向到馬來西亞！農委會主委林聰賢出席AARDO
匯流新聞網記者李盛雯、胡照鑫／台北報導 落實新南向，農委會向前衝。農委會主委林聰賢2月28日至3月3日率團參加在馬來西亞吉隆坡舉行的亞非農村發展組織（African -Asian Rural Development Organization，簡稱AARDO）第19屆會員大會，與出席大會的各國部長共同討論AARDO未來3年的工作計畫與預算，並成功爭取連任201…
- 2018-03-04
- 李盛雯
