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匯流新聞網記者黃興文／台北報導 董氏基金會今（23）日公布調查報告顯示，用餐的時間對發育期孩童影響甚鉅。在近2千位兒童的調查中，2成1每餐不到20分鐘，速度過快讓大腦來不及接收飽足訊息導致過量進食而發胖；另2成7兒童則是時間太長，專家表示，除增加蛀牙機率外，也會影響食慾及發育，因此兒童用餐時間建議維持20-35分鐘為佳。 董氏基金會食品營養中心於去年11月針…

匯流新聞網記者黃興文／台北報導 台灣今年正式邁入高齡化社會，而長者出現自暴自棄、不修邊幅、囤積物品等自我忽略情況時，就要當心恐為憂鬱症的前兆，根據2017年《美國老年醫學會期刊》發表的研究指出，提高鄰里的凝聚力可有效預防長者自我忽略的問題。台北榮總精神部老年精神科主任蔡佳芬表示，老年憂鬱症可從「自我忽略」的層面來觀察，並呼籲，只要幫助自我忽略的長者脫離孤獨，…

匯流新聞網記者黃興文／台北報導 台北市衛生局今天公布首批年節食品抽驗結果，共抽驗198件，其中2件「梅乾菜」及「榨菜」、「無籽橄欖」、「木瓜」各1件，還有2件「竹笙」，一共7件品質檢驗不合格，而以竹笙殘留的二氧化硫超過標準20倍最高，衛生局表示，不合格產品，都已通知業者下架，來源為外縣市也已移請所轄縣市衛生局辦理。 台北市衛生局日前至賣場、傳統市場、餐廳等地…