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「膽固醇」易促使癌細胞惡化將成新抗癌藥研發關鍵

匯流新聞網記者王佐銘/綜合報導許多人聽到「膽固醇」這三個字總是聞之色變，因為膽固醇若升高，恐會促進動脈硬化，進而增加心臟病的風險。不過如今卻有研究報告指出，膽固醇除了會造成心血管疾病，竟然還與癌細胞的惡化有關，因此近日醫學界便開始討論該如何運用與膽固醇相關的知識來進行治療與預防癌症的方法。綜合外媒報導，膽固醇對人體而言，有好有壞，好的膽固醇是維持健康的必…

全球6億多人用！「串流影音」訂閱數正式超越有線電視

匯流新聞網記者王佐銘/綜合報導由於網際網路的發達，世界正邁向了「串流時代」，近日，美國電影協會(The Motion Picture Association of America)就提供了一份資料，表示在2018年時，全球的影音串流訂閱數正是超過了有線電視的訂閱人數。綜合外媒報導，根據美國電影協會所提供的資料顯示，雖說目前電視電影的市場資金仍集中在有線電…

快食尚時代料理美學更要講究

匯流新聞網記者李盛雯 /台北報導快食尚時代，料理美學更要講究，餐廳業者若沒有大菜色研發能力，便容易被喜新厭舊的消費者們淘汰，這時就需要大師出手來幫忙。台灣餐飲市場一向競爭激烈，迫使餐廳業者必須不斷推陳出新、更換菜色以滿足消費者口味，自然也形成了一股「快食尚」的飲食風潮。開元食品與五星名廚韓衍緒聯手打造「夏季餐飲分享會」，以超過20年的餐飲經驗，推出一系…

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