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頂新賣劣油無罪改判15年 食藥署長：就該這麼做！
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 頂新劣油案大逆轉，二審今天宣判，由一審的無罪，改重判頂新前董事長魏應充15年。消息一出，食藥署吳秀梅大表贊同，強調就該這麼做！吳秀梅說，當年劣油傷害的不只是國人，更全面拖累台灣油品在國際遭下架銷毀，食藥署一貫立場就不認同並譴責這種罔顧食安的行為。 2013年頂新爆發劣油事件，引發民眾自主「滅頂行動」，不過2015年彰化地院一審…
- 2018-04-27
- 陳 鈞凱
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批發市場農藥殘留5連爆！ 雲林芥藍混用5藥最嚴重
▲北市抽驗果菜批發市場發現多項農藥殘留不合格。（照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 果菜批發市場農藥殘留不合格5連爆！台北市衛生局今公布針對果菜批發市場抽驗生鮮蔬果的檢驗結果，一口氣發現5件不符合規定，其中1件來自雲林縣二崙鄉農會的「芥藍菜」甚至檢出「混用」5種農藥不符規定，衛生局已要求供貨上游立即停止繼續採收，並要果菜批發市場未來針…
- 2018-04-20
- 陳 鈞凱
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二氧化硫列食品添加物挨轟餵毒 衛福部長：農委會農方提的
▲衛福部增列二氧化硫為食品添加物挨轟，衛福部長陳時中強調是農委會農方提的需要。（CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食藥署日前預告增列二氧化硫為食品添加物，引發食安爭議，除外界抨擊圖利廠商，在野立委更質疑衛福部是在「餵毒」，衛福部長陳時中今就此赴立法院專案報告，強調這不是圖利廠商、更非就地合法，而是農委會等提出需要，衛福部納入管…
- 2018-04-18
- 陳 鈞凱
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食安新制！全台日銷上萬個 食藥署出手嚴管鐵路便當
▲台鐵、高鐵等鐵路便當，明年將納實施食品安全管制系統（HACCP）。（照片/翻攝自台鐵官網） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台鐵鐵路便當最多曾日銷上萬個，是不少人搭火車必吃的美食記憶，正因為量大、又廣布全台，食藥署今天正式公告訂定「供應鐵路運輸旅客餐盒之食品業應符合食品安全管制系統準則規定」，明年起新納管台鐵全台5車站廚房，要求實施食品安全管制系統（HAC…
- 2018-04-17
- 陳 鈞凱
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北市2度抽驗年節食品：九層塔、菠菜及小白菜農藥超標
▲蚵仔白驗出殺蟲劑凡克派殘留。 匯流新聞網記者黃興文／台北報導 台北市衛生局今（5）日公布第二波年節食品檢驗結果，共抽驗木耳、水產品、肉品、生鮮蔬果等116件，其中菠菜、蚵仔白、九層塔等3件被驗出農藥殘留超標，不合格率2.6%。衛生局表示，已命令抽驗地點下架不得販售，經查產品來源均為外縣市，已移請所轄縣市溯源處辦。 台北市衛生局食品藥物管理科長王明理表示，這…
- 2018-02-05
- 編輯部
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衛福部擬開放日本核災區食品 藍批：媚日無下限
匯流新聞網記者王少筠／台北報導 日本核災地區食品禁止輸台近7年，為爭取加入日本主導的「跨太平洋夥伴全面進步協定」（CPTPP），衛福部次長何啟功昨（29）日表示，國際情勢已改變，繼續維持地區禁令是「不對的」，有必要檢討日本食品政策；衛福部長陳時中也說，未來可能比照美國，改採禁止高風險食品輸台，而非以地區限制。 對此，國民黨立法院黨團今（30）日召開「核食解禁…
- 2018-01-30
- 編輯部
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北市首波查驗年節食品，竹笙漂白劑超標20倍
匯流新聞網記者黃興文／台北報導 台北市衛生局今天公布首批年節食品抽驗結果，共抽驗198件，其中2件「梅乾菜」及「榨菜」、「無籽橄欖」、「木瓜」各1件，還有2件「竹笙」，一共7件品質檢驗不合格，而以竹笙殘留的二氧化硫超過標準20倍最高，衛生局表示，不合格產品，都已通知業者下架，來源為外縣市也已移請所轄縣市衛生局辦理。 台北市衛生局日前至賣場、傳統市場、餐廳等地…
- 2018-01-23
- 編輯部
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微波爐加熱食物染毒？食藥署：能量弱別擔心
匯流新聞網記者黃興文／台北報導 微波爐加熱快速，已成為許多家庭的基本配備，但坊間至今仍盛傳對人體有害，及影響食物的迷思。對此專家表示，正確使用微波爐，食物並不會產生毒素、或殘留有害的放射性物質，另外要注意的是，為避免高溫而有塑化劑殘留，因此在微波前最好先把保鮮膜去除。 微波是電磁波的一種，頻率約為2.45 GHz，屬非游離輻射能，能量較弱。微波是利用食物中含…
- 2018-01-02
- 編輯部
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北市聯合稽查，6件疏果不合規定
匯流新聞網記者黃興文／台北報導 本月5、6日北市衛生局組聯合稽查隊，針對北市第一、第二果菜批發市場周邊攤販進行聯合稽查，共抽驗53攤，有6件蔬果農藥殘留不合格，不合格率11.3%，其中1件萵苣驗出殺菌劑滅普寧高出標準15倍，台北市衛生局已要求不合格產品全數下架。 台北市政府首任食安官、衛生局食藥科科長王明理指出，歷時2天的跨局處聯合稽查，共動員45人次，稽查…
- 2017-12-25
- 編輯部
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芬普尼殘留限值「從無到有」 藍委諷：拿國人健康「做功德」
匯流新聞網記者黃興文、王少筠／台北報導 衛福部食藥署「食品衛生安全與營養諮議會」、農委會防檢局「農藥技術諮議會」昨（27）日召開聯席會議，經數小時討論，最終決議將雞蛋殘留農藥芬普尼極限值由過去0檢出，放寬至10ppb，為歐盟標準的2倍。對此，國民黨立委李彥秀批評，蔡政府的「食安五環」說一套、做一套，如今連國人的健康都被拿去「做功德」了。 【匯流新聞網】農委放…
- 2017-11-28
- 編輯部
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護食安，旅行輕美食「台鐵便當」後年起納管
匯流新聞網記者黃興文／台北報導 台鐵便當人氣強強滾，今年更是創造千萬業績，但風光背後，卻爆出製作環境髒亂，還被驗出便當大腸桿菌、及大腸桿菌群超標。食品藥物管理署27日預告，規定鐵路運輸業自設、附設廚房，或委外餐盒業者，都應符合「食品安全管制系統（HACCP）」規範，最快後年元旦起上路。 車廂中，看著窗外後退景致，再吃著美味的鐵路便當，才算一次完整的輕旅行，滷…
- 2017-10-29
- 編輯部
