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影響食安13種毒化物 環保署源頭防治 將進行納管
匯流新聞網記者黃興文／台北報導 保障食安，從源頭做起！環保署化學局今（26）日公告13種違法添加食品的化學物質為毒化物，環保署指出，這次公告的13種毒化物，都曾經違法添加於紅湯圓、豆干、潤餅皮等民生食材當中，藉以增加香氣、口感或色澤，為確保民眾健康與環境不遭受影響，因此列入納管。 環保署毒物及化學物質局局長謝燕儒表示，有些不肖業者為增加食品的色澤、口感、甚至…
- 2017-09-26
- 編輯部
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台南毒蛋台北吃？ 國民黨：食安五環淪笑話
匯流新聞網記者王少筠／台北報導 台北市衛生局昨公布市售雞蛋抽驗結果，來自台南市「振崑畜牧場」的雞蛋檢出農藥芬普尼殘留10ppb不符規定。國民黨黨中央與立法院黨團今（19）日分別召開記者會，譏諷「台南毒蛋台北吃」，是新閣揆賴清德送給台北市長柯文哲的大禮，更痛批蔡政府的食安五環淪為笑話。 【匯流新聞網】芬普尼毒蛋風波：食藥署「高效率」遭防檢局打臉！ 【匯流新聞網…
- 2017-09-19
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【芬普尼風波】農委會決議：毒蛋堆肥、雞不撲殺
匯流新聞網記者王少筠／綜合報導 農委會昨（22）日公布彰化3座蛋雞場驗出殺蟲劑芬普尼後，於今（23）日召開專家會議，就此事件做出3點決議，包括：9萬隻雞不予撲殺，實施移動管制到蛋檢驗合格為止；封存的5萬餘顆雞蛋以堆肥方式銷毀；未來禽場環境消毒須提計畫，以防再誤用禁藥。 【匯流新聞網】芬普尼毒蛋風波：食藥署「高效率」遭防檢局打臉！ 農委會表示，彰化3座蛋雞場在…
- 2017-08-23
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芬普尼毒蛋風波：食藥署「高效率」遭防檢局打臉！
匯流新聞網記者王少筠／台北報導 歐洲與韓國陸續爆發雞蛋遭農藥芬普尼汙染事件，農委會今（22）日上午偕衛福部、環保署聯袂召開記者會，指出彰化地區有3座蛋雞場驗出含殺蟲劑芬普尼的蛋，其中一座殘留量甚至超過歐盟標準30倍。 農委會防檢局8月7日啟動禽場端芬普尼檢驗，財團法人中央畜產會8月11日亦完成5件檢驗，均未驗出芬普尼；衛福部食藥署則在8月16日啟動抽驗專案，…
- 2017-08-22
- 編輯部
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飲料標示玩假的？ 食藥署：9成查驗合格
匯流新聞網記者王少筠／台北報導 衛福部食藥署2年前明文規範所有手搖飲料店、咖啡店及速食業者，須標示飲品原料產地及所含咖啡因、糖分及熱量，但今（11）日有媒體報導指出這項規定只是「玩假的」，多數業者並未遵守。對此，食藥署回應，去（105）年起業已展開稽查，合格業者也從去年的88.3%提升到今年的92.8%，並針對不合規定的業者處以罰則。 食藥署於104年7月2…
- 2017-08-11
- 編輯部
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易蓄積毒素、重金屬 進口貝類明年起須附官方證明
匯流新聞網記者王少筠／台北報導 衛福部食藥署今（2）日宣布，明（107）年元旦起，進口貝類海鮮的業者，邊境報驗時須檢附撈捕、養殖地資訊等官方衛生證明，確保貝類來自合法海域、養殖場，且當地出口業者亦屬合法，否則將不予受理。 據食藥署監測，全球暖化使部分有毒藻類大量生長，若海域又遭重金屬汙染，貝類攝食後，容易蓄積毒素、重金屬於其中，因此風險相對魚、蝦等海鮮來得高…
- 2017-08-02
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日本牛肉睽違14年突解禁 陳宜民：見縫插針
匯流新聞網記者王少筠／台北報導 荷蘭、瑞典及日本的牛肉自民國92年以來禁止輸入台灣，衛福部食藥署今（17）日突然預告，這3國的牛肉及產品將有條件解禁，最快9月中旬開放。對此，國民黨立委陳宜民批評食藥署，決策草率、見縫插針。 食藥署今日預告「荷蘭牛肉及其產品之進口規定」、「瑞典牛肉及其產品之進口規定」及「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，規定未來自這3國輸入的…
- 2017-07-17
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大型賣場、量販店 7月底實施食安新制
匯流新聞網記者王少筠／綜合報導 衛福部食藥署去（105）年7月開始，強制大型賣場、量販店針對「6類高風險食品」，每半年至少自主檢驗1次；為進一步強化食安管理，該署上週（8日）預告，自下（7）月31日起，全國60家品牌、約1萬2000間大型量販店、賣場、超市等，須制訂「食品安全監測計畫」，詳述對高風險食品的抽驗頻率、上游供應商及製程衛生等管理。 「6類高風險食…
- 2017-06-12
- 編輯部
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網夯爆米花出包！業者駁斥、揚言找民代
匯流新聞網記者王少筠／綜合報導 標榜天然、無添加人工香精的超人氣爆米花竟使用過期原料！衛福部食藥署昨（8）日會同桃園市衛生局至「尚亨商行（啵啵球手工爆米花）」執行「網購人氣食品製造業者稽查專案」，發現業者使用過期7個月的原料於「原味啵啵球」、「巧克力啵啵球」2項產品，除當場封存的19公斤外，多已流入市面、被消費者吃下肚。 近年流行在網路上團購甜點或美食，為確…
- 2017-06-09
- 編輯部
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防逾期食品改標再賣 回收報廢紀錄將列管
匯流新聞網記者王少筠／綜合報導 逾期食品改標事件頻傳，衛福部食藥署昨（7）日預告修正「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」草案，要求全國22類、4700餘家食品業者，必須要詳細紀錄「回收、庫存、報廢」食品的原因及後續處理措施；新法預計在年底前實施，違者最高可處新台幣300萬元。 【匯流新聞】食品資訊透明化 追溯追蹤報你知 食藥署昨日預告修正「食品及其相關產…
- 2017-06-08
- 編輯部
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不怕吃錯「醋」！食藥署新規明年7月上路
匯流新聞網記者王少筠／綜合報導 市售食醋百百種，你知道自己買到的是「純釀造」或經「調理」、「合成」嗎？衛福部食藥署今（6）日公告「包裝食用醋標示規定」，自明（106）年7月1日起，業者須依產品的原料、製程，標示為「調理醋」、「合成醋」，違者最重可處新台幣400萬元。 新制上路後，以天然原料發酵而成、未添加酸味劑產品，可稱「醋」或「釀造醋」；而以釀造醋為原料、…
- 2017-06-06
- 編輯部
