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下單前先查這！食藥署首設「膨風廣告」專區 地雷產品全揭露
▲食藥署首度設置「食藥膨風廣告專區」，公布設置在國外網站的違規廣告清單。（照/食藥署提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 IP位置設在國外，卻在國內大賣各種標榜神奇燃燒脂肪、降血壓血糖功效的違規食品，雖然罰不到，黑名單現在卻可以通通看得到了！食藥署今（30）日首度出手設置「膨風廣告」專區，一口氣公布今年1月到4月監測到的17項透過國外網站刊登誇大不實廣告的…
- 2018-05-30
- 陳 鈞凱
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美奶滋、提拉米蘇愛用「液蛋」 抽驗1成5帶菌
▲國內「液蛋」產品用途廣泛、用量大，成為食安稽查重點之一。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 製作美奶滋、提拉米蘇等蛋類美食，不少業者偏愛使用已經打好的「液蛋」產品，好節省人工打蛋的時間、成本，不過，食藥署去年啟動全台液蛋製造業稽查專案抽查卻發現，竟有超過1成5驗出沙門氏桿菌不合格，決定今年再度啟動專案針對「高風險對象」的不合格…
- 2018-05-23
- 陳 鈞凱
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不標食品「過敏原」最高罰300萬 擴及全部魚類
▲食品過敏原強制標示規定，範圍再擴大。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食品過敏原標示範圍再擴大！食藥署今（22）日第二次預告食品過敏原標示規定草案，在須強制標示的11種過敏原項目中，把原本只要求「鮭魚、鯖魚等五種魚及其製品」一舉擴大為全部的「魚類及其製品」，新標示規定預計109年7月1日上路，未來業者若漏標過敏原，最高可開罰…
- 2018-05-22
- 陳 鈞凱
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農藥殘留放寬挨轟 食藥署：「配合」農委會開放需求
▲農藥殘留標準放寬，在國內屢屢掀起食安、農業需求論戰。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食藥署預告將再新增9種農藥用於29種作物的農藥殘留容許量，引發「一顆百香果噴5種農藥」、「茶葉第1泡別喝了」等批評，質疑食安把關淪為替農方大開農藥方便之門，對此，食藥署今（21）日澄清，一切都是前端農委會有使用需求、要開放使用，食藥署才「配…
- 2018-05-21
- 陳 鈞凱
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人工反式脂肪傷身 食品「禁用令」7月生效
▲不完全氫化油過去普遍被用於製造蛋糕、甜點、麵包、餅乾等加工食品。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 人工反式脂肪傷身，會引發心血管疾病，還會造成肥胖，衛生福利部早在2年前就頒下「禁令」全面禁用，如今限期即將到了。食藥署今（15）日重申，自今年7月1日起，以製造日期為準，食品中不得使用不完全氫化油，違者最高開罰300萬元。 人工…
- 2018-05-15
- 陳 鈞凱
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食安新制！食品廣告「累犯」 罰百萬起跳還可下架
▲違規食品廣告罰不怕？食藥署決祭出重手，可讓業者下架停業。（照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 減肥、治癌、有病治病無病強身，各種誇大療效的食品廣告天花亂墜，但業者往往罰不怕，一手接罰單、一手照賣，過去甚至常見有癌友因此延誤害命。食藥署今天決定祭出重罰，針對違規廣告累犯提高罰鍰，不但可罰百萬起跳，另銷售賣破千萬、致生人體健康實害或致人…
- 2018-05-07
- 陳 鈞凱
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端午嗑粽3大危險食材 食藥署2招教避傷身
▲端午吃粽，一定要挑選色澤天然、外型完整且無異味的食材。（CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 去年中秋國內有餅鋪驚驗出含有工業用染料蘇丹紅的鹹鴨蛋，轉眼又到端午包粽子季節，食藥署今天提醒，根據往年食安抽驗結果統計，粽子食材、配料最常見的三大危險品項，以「菜脯（蘿蔔乾）」防腐劑違規最多，接著就是「鹹鴨蛋」和「粽葉」，提醒只要聞到異…
- 2018-04-27
- 陳 鈞凱
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頂新賣劣油無罪改判15年 食藥署長：就該這麼做！
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 頂新劣油案大逆轉，二審今天宣判，由一審的無罪，改重判頂新前董事長魏應充15年。消息一出，食藥署吳秀梅大表贊同，強調就該這麼做！吳秀梅說，當年劣油傷害的不只是國人，更全面拖累台灣油品在國際遭下架銷毀，食藥署一貫立場就不認同並譴責這種罔顧食安的行為。 2013年頂新爆發劣油事件，引發民眾自主「滅頂行動」，不過2015年彰化地院一審…
- 2018-04-27
- 陳 鈞凱
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批發市場農藥殘留5連爆！ 雲林芥藍混用5藥最嚴重
▲北市抽驗果菜批發市場發現多項農藥殘留不合格。（照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 果菜批發市場農藥殘留不合格5連爆！台北市衛生局今公布針對果菜批發市場抽驗生鮮蔬果的檢驗結果，一口氣發現5件不符合規定，其中1件來自雲林縣二崙鄉農會的「芥藍菜」甚至檢出「混用」5種農藥不符規定，衛生局已要求供貨上游立即停止繼續採收，並要果菜批發市場未來針…
- 2018-04-20
- 陳 鈞凱
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二氧化硫列食品添加物挨轟餵毒 衛福部長：農委會農方提的
▲衛福部增列二氧化硫為食品添加物挨轟，衛福部長陳時中強調是農委會農方提的需要。（CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食藥署日前預告增列二氧化硫為食品添加物，引發食安爭議，除外界抨擊圖利廠商，在野立委更質疑衛福部是在「餵毒」，衛福部長陳時中今就此赴立法院專案報告，強調這不是圖利廠商、更非就地合法，而是農委會等提出需要，衛福部納入管…
- 2018-04-18
- 陳 鈞凱
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食安新制！全台日銷上萬個 食藥署出手嚴管鐵路便當
▲台鐵、高鐵等鐵路便當，明年將納實施食品安全管制系統（HACCP）。（照片/翻攝自台鐵官網） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台鐵鐵路便當最多曾日銷上萬個，是不少人搭火車必吃的美食記憶，正因為量大、又廣布全台，食藥署今天正式公告訂定「供應鐵路運輸旅客餐盒之食品業應符合食品安全管制系統準則規定」，明年起新納管台鐵全台5車站廚房，要求實施食品安全管制系統（HAC…
- 2018-04-17
- 陳 鈞凱
