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CNEWS匯流新聞網記者謝東明/台北報導 台北市寶林茶室信義A13店,傳出疑似食物中毒事件。新北市衛生局表示,截至目前為止,接獲通報有4案為新北市民,分別於3月19日到3月22日期間,曾至該店用餐。3人曾食用炒粿條、1人曾食用炒河粉,目前有1例症狀改善,1例在加護病房治療中,而有2例已不幸身亡。 新北衛生局說,一名市民於3月23日傍晚,疑出現不適症狀,前往三…
❗招募匯員中❗成為匯長、匯董幫小編加雞腿🍗🍗 https://www.youtube.com/channel/UCciBAhIME9MQEmGbBPnh44g/join CNEWS匯流新聞網記者 陳儀潔、李文成、王聿瀠、陳巧紜、林佑威、施建宏/台北報導 #寶林茶室 #食安 #蔣萬安 📍完整直播連結 【2024/3/27 民眾之聲/完整版】 🔗https://…
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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 國內又出現誤食姑婆芋中毒,這一回還發生在渡假酒店!食藥署今(1)日指出,10月接獲有二名民眾晚間前往北部某渡假酒店大廳酒吧用餐,點了炒飯,沒想到才過10分鐘就出現「嘴唇喉嚨刺痛」、「卡卡的」等中毒症狀,經衛生局調查發現,禍首竟是炒飯盤底的鋪墊葉片,採樣鑑定確定是姑婆芋。 食藥署食品組副組長鄭維智表示,姑婆芋又稱為山芋…
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 什麼!「蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃,會中毒」?「蘑菇和小米、大黃米千萬不要同時吃,會產生一種毒素,醫院治不好,後果很嚴重」?近來類似的訊息在網路流傳,讓食藥署跳出來闢謠,強調這種傳言沒有根據,沒有相關科學論述依據,民眾不要隨便輕易相信。 食藥署是在食藥闢謠專區特別發文澄清,提醒民眾近來網路流傳有菌類和…
CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導 針對於前(13)日晚間基隆深美國小發生食用營養午餐不適,10多位學生因腹痛、嘔吐等身體不舒服症狀就醫事件,市府今日表示此事讓市長謝國樑相當難過以及擔心,這兩天積極召開會議內部討論,除了對學生及家長致誠摯歉意之外,並於今日提出3項精進作為,落實走動式管理,嚴格落實驗收機制,明年將提高營養午餐金額,以期得到更好的營養午餐…
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 圍爐聚餐,年菜總是吃不完,吃剩的年菜放進冰箱,留到隔餐、隔夜吃,重複加熱再加熱,幾乎是每年每個家庭都會上演的戲碼,但營養師提醒,這樣做不但走味、營養價值流失,甚至可能滋生細菌有害健康,最嚴重恐食物中毒,至於預防食物中毒得做到5個重點。 台北慈濟醫院營養師王姵棋表示,不論是自家烹飪還是從外訂購的年菜,其實都可能潛藏食安危機,想要…
匯流新聞網記者何豪毅/台北報導 漢光演習9月中即將舉行,近日國軍各參演部隊均加緊演練,今(31)日一早空軍一架F-16V在屏北機場模擬演練在佳冬戰備跑道起降,於降落時疑因地面濕滑不慎衝出跑道,機鼻插入跑道外草地,目前得知飛行員無大礙,案由空軍專案小組調查中。 由於漢光演習即將舉行,不少軍迷守候相關場域捕捉最佳鏡頭,戰機插土一事在早上6時32分發生,立即在軍迷…
▲(示意照/翻攝自Pexels) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 防疫期間悶壞了,國內近期登山、健行、露營等活動皆呈倍數成長,但郊遊踏青在野外看到不知名的植物,可別隨手採摘烹煮食用!根據食藥署統計,近3年來協助鑑驗民眾因誤食野外有毒植物而引起的中毒案例就有6例,且又以把「綠褶菇」、「姑婆芋」誤認為可吃的「白色雨傘菇」及「芋頭」等,最為常見。 食藥署統計,近3…
匯流新聞網記者邱璽臣/專題報導 傳統板豆腐因營養價值高,具植物性優質蛋白,熱量不高,又容易有飽足感,而成為素食及運動減脂者喜愛的食物。若傳統市場、小吃店、餐廳盛放板豆腐的木板發黑發霉,食用這種豆腐容易導致食物中毒,最常見的是急性腸胃炎,徵狀為噁心、嘔吐、腹瀉。 豆腐種類繁多,但以傳統板豆腐的鈣與蛋白質含量較高,嫩豆腐相對鈣含量少許多,至於魚豆腐、芙蓉豆腐主要…
▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 國內發生日籍學生觀光團疑似食品中毒事件,一夜之間,有多達72名學生出現腸胃不適症狀,上吐下瀉,緊急分送台北馬偕、內湖三總及台安醫院就醫,目前還有13人留院觀察,台北市衛生局今(13)日也初步推斷禍首應是該團入住的桃園市飯店供應的自助式早餐。 該日籍學生觀光團共有216名學生、17名教職員來台…