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營養素
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空腹不能吃香蕉? 營養師告訴你正解

▲香蕉營養素豐富,在營養師眼中是老幼都合宜的水果。(照/北醫附醫提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 今年香蕉供銷失衡,價格崩盤,全台上下都在鼓吹「吃蕉」救蕉農,但坊間也流傳有「空腹不能吃香蕉」、「吃香蕉對骨頭不好」的說法,讓人疑惑,北醫附醫營養室主任蘇秀悅提供正確解答,強調空腹吃水果,需視個人體質與腸胃功能而定;而吃香蕉對骨頭不好的說法,更是完全沒有醫學…