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匯流新聞網記者林欣穎／台北報導
全球人口老化問題嚴重，台灣社會也早就進入高齡化階段，加上近年來民眾保健意識提升，吃的、用的都要講求自然無毒、健康養生，Hi-Q health看準商機，將居家照護與營養料理結合，提供更全面性的健康新服務。

癌症名列台灣前十台死因之首，每十位國人中就可能有三位罹癌，癌症治療伴隨嘴破、食慾不正、咀嚼吞嚥不適等等的副作用。Hi-Q health料理創辦人王品喬護理師就結合了小農在地食材，以簡單調味打造出色香味俱全的套餐，讓辛苦抗癌的病患除了吃得健康、也可以享受美食。

Hi-Q health將在9月份舉辦一連串的健康好生活系列課程，帶領民眾認識專業營養照護知識，並且針對特殊護理進行料理教學。9月22日首度開課當天，將會現場示範三道料理，包含開胃菜、主食、主菜，用好的食材搭配正確的料理方式，打破美味食物不健康的迷思。

當天料理食材除了都很新鮮，其中更選用比市售高出2.25倍DHA/EPA金目鱸魚入菜、富含蛋白質，非常適合用來烹煮補充營養的料理。Hi-Q health讓健康照護料理不再是難事，對調配飲食營養有需求的民眾或許可以參考看看。

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