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匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

小英政府拍板，決定開放含瘦肉精萊克多巴胺豬肉，而已開放瘦肉精的美牛部分則進一步開放30月齡以上的美國牛肉。未來消費者到底有沒有清楚的選擇權？衛福部長陳時中今（28）日表示，明年1月1日將開始施行散裝食品標示新規定，將強制規範標示「原產地（國）」資訊的對象擴大到所有的食品販賣業者，標示不實違者最重可開罰400萬。

這項標示新規定，規範所有的食品販賣業者強制標示「原產地（國）」資訊，標示方式可以卡片、標記（籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明方式，擇一為之。

陳時中表示，新制將從明年1月1日開始施行，若業者未依規定標示，可依食品安全衛生管理法開罰3萬到300萬罰鍰；若標示不實，可處4萬到400萬罰鍰。

陳時中強調，公告散裝食品標示新規定，就是為了給民眾清楚的選擇權，想吃伊比利豬，美國豬或台灣豬，都做到讓大家都可以辨識清楚，而衛福部也會加強輔導、加強服務，看業者有什麼困難。

陳時中也再三重申此次開放美牛、美豬的安全性無虞，他說，美牛方面會依循過去的做法，持續加強赴美方查廠，以確保進口的肉品部位都符合國內法規要求。至於開放美豬更是純粹的科學問題，會就國人的飲食習慣，各方面都考慮進去，並秉持過往相關證據，訂定容許量。

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