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噁！北市揪冰飲「菌」超標 春水堂、珍茶道、清原全上榜
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 天氣熱，不少人每天依賴冰涼的手搖杯消暑，但衛生可得小心！台北市衛生局今（10）日公布最新專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料結果，發現有10件飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，包括春水堂、珍茶道、清原等知名連鎖品牌都榜上有名，被檢出生菌數或大腸桿菌群不合格。 台北市衛生局這一波共計抽驗180件（包括52件冰品及食用…
- 2021-08-10
- 陳 鈞凱
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新制來了！珍珠、布丁、椰果… 手搖杯「加料」明年強制標示熱量
▲（示意照/翻攝自Pexels） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 手搖杯「加料」也要標示熱量了！食藥署今（5）日公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，再度祭出標示新制，其中最新要求業者必須標示該杯飲料的總糖量及總熱量，包括國人愛「加料」的珍珠、粉圓、布丁、椰果等熱量跟糖量也要通通算清楚，不再讓民眾不知道自己到底喝了多少熱量跟糖量下肚。 …
- 2020-10-05
- 陳 鈞凱
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新制！手搖杯「微糖」、「三分糖」不再憑感覺 強制標示總糖量熱量
▲（資料照/董氏基金會提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 手搖杯「微糖」、「半糖」未來通通都要標示總糖量及總熱量了，消費者不必再憑感覺，猜測自己喝下多少糖跟熱量。食藥署今（18）日預告修正現場調製飲料標示規定草案，規範所有連鎖的手搖杯、便利商店以及速食業的現場調製飲料標示新制，包括糖量、咖啡因含量等4大資訊絕對不能漏，標示不實者最高可罰400萬。 食藥署…
- 2020-03-18
- 陳 鈞凱
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您喜歡喝茶嗎？您知道您喝的茶大多是越南茶嗎？
蔡順山／品茗茶專家 您喜歡喝茶嗎？根據農委會2010年的數據，台灣人每人每年消費了1.7公斤左右的茶葉，排名在世界第七名，甚至是大陸的兩倍。台灣人消費的茶葉中，使用在手搖杯和瓶裝茶飲的比例佔了八成以上。不過您知道嗎？您喝下的茶飲，有九成的茶飲料原料來自於越南。至於這些越南茶，是怎麼來的？ 台灣在1980年代，農村勞動力不足，產茶成本開始升高，產量減少，台灣茶…
- 2019-08-07
- 蔡 順山
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酸味系飲料更胖！ 「蜂蜜檸檬蘆薈」含糖量竟高居手搖杯第一
▲手搖杯標示仍叫消費者霧煞煞，不知自己到底吃了多少糖和熱量。（CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝） 匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 炎炎夏日，手搖杯下肚一時爽快，健康後患卻可能無窮。董氏基金會今（3）日公布針對大台北地區22個常見連鎖手搖杯品牌的調查結果發現，不少業者標示不包含配料，讓消費者霧煞煞，不知自己到底吃了多少糖和熱量，尤其不少人以為「養生」的「蜂蜜檸檬…
- 2019-06-03
- 陳 鈞凱
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手搖杯藏「人工香料」喝太多會洗腎？ 醫師解析真相
▲網路謠傳手搖飲喝太多會導致洗腎，食藥署出面闢謠。（CNEWS資料照） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 啥咪！手搖杯喝太多會洗腎？近來網路流傳「台灣洗腎人數持續攀升，是因為手搖飲裡有大量的人工香料」的說法，嚇壞不少愛喝手搖杯的民眾，食藥署今（15）日在食藥署闢謠專區發文解釋，要消費者不需恐慌，香料在正常合法使用下並不會造成健康危害；醫師也指出，害國人洗腎最大…
- 2019-01-15
- 陳 鈞凱
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陷阱！手搖杯標示不含「料」 實測熱量最多可差4.2倍
▲手搖杯糖量標示隱藏陷阱，「加料」的糖量、熱量通通看不見。（照/董氏基金會提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 買手搖杯愛「加料」的人，當心多喝下肚的隱藏糖量和熱量，多得嚇人！董氏基金會今（23）日公布實測連鎖手搖杯品牌結果，發現含糖量超乎想像，700ml含糖量最高竟可達91g，幾乎是成年人糖攝取上限的2倍；且實測也發現，同款飲料加不加料在熱量上最多可差4…
- 2018-07-23
- 陳 鈞凱
