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快來吃草莓！莓好時光在新北第一高樓
匯流新聞網記者李盛雯，胡照鑫／台北報導 天氣越冷就越能品嘗到美味的草莓！全國最高的自助餐廳50樓Café二月份推出「莓好時光」主題活動，以苗栗大湖的當季草莓為主角，由主廚變化出各式意想不到的美味佳餚，不管鹹食、甜點都能看見草莓蹤跡，提供饕客加值不加價的頂級享受。 位於新北最高百揚大樓頂樓的50樓Café，主廚秉持「從產地到餐桌」的理念，特別跟同屬遠東集團的關…
- 2018-02-09
- 李盛雯
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元祖日本和牛來了！肉食饕客千萬別錯過
匯流新聞網記者李盛雯，胡照鑫／台北報導 去年九月台灣解除了日本和牛的輸入禁令，肉食愛好者面對睽違十多年的美味和牛，當然要先衝一波再說！現在正統元祖的「日本和牛」飄洋過海來到台灣，日本食品海外推廣中心(JFOODO)與日本畜產輸出促進協會要舉辦台灣史上最大規模的和牛推廣活動「日本和牛年 2018」，邀請大家一同嚐嚐和牛的美味。 所謂和牛，主要分為黑毛和種、褐毛…
- 2018-02-07
- 李盛雯
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大口吃肉最過癮 快揪團共享直火碳烤戰斧豬排
匯流新聞網記者李盛雯，胡照鑫／台北報導 對愛吃肉的朋友來說，沒有什麼比大口咬下碳烤肉品更令人滿足了！尤其是一整塊的牛排或豬排經過碳火長時間熏烤，表層焦香內層多汁，還沒入口就受不了香味引誘。現在有業者推出全系列直火碳烤餐點，厚實大份量搭碳烤時蔬配豪邁呈盤上桌，賦予視覺及味覺震撼與驚豔。 位於中山北路商圈，主打柴燒原木碳烤的「棧直火廚房Zhan F-U Kitc…
- 2018-01-31
- 李盛雯
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TripAdvisor網評新北第一餐廳 網友大讚美景無敵
匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 TripAdvisor貓途鷹是全球最大的權威旅遊社群網站，透過旅行者的真實評論，帶給全球超過千萬名網站用戶最即時的回饋，不少人出門吃飯或是出過都少不了它，因為只要查詢一下就知道值不值得消費，一看餐廳排名立刻知道現在哪裡最夯。 根據TripAdvisor貓途鷹最新資料顯示，在新北市4,038家餐廳當中，第1名是位於百揚大樓的As…
- 2018-01-30
- 胡 照鑫
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2017日本第一飯店早餐名單出爐，你吃過幾家？
匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 日幣匯率直直落，創下2年半的低點，原本就受國人喜愛的日本旅遊更為熱門了！樂天旅遊訂房網舉辦的第八屆「樂天旅遊早餐慶典」，經由網路投票、口碑評價、評審試吃等重重關卡的篩選後，「2017日本第一飯店早餐」獲獎名單揭曉。在1900多家飯店中，最後由福岡縣「皇宮飯店」奪冠；亞軍、季軍分別是「淡路島洲本溫泉 海月館」旅館，以及「箱根湯本…
- 2018-01-16
- 胡 照鑫
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【匯流食評】台北一級戰區，魚庒、肥前屋、京都屋、濱松屋四大鰻魚飯評比
匯流新聞網 吳世豪/報導 日本料理這幾年在世界各地掀起熱潮，2014年甚至還被聯合國文教組織認定為無形文化遺產，日本料理不只是烹飪技巧，更著重對應季節取用新鮮食材，從視覺裝飾、味覺精緻甚至對接待食客禮儀文化的細膩，成為最具有時代感的美食饗宴。 台灣人對日本料理的喜愛程度在世界上首屈一指，這當中和文化脈絡有著密不可分的關連性，台北市林森北路到中山北路一帶的「條…
- 2017-05-09
- 吳世豪
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〔影音〕CNEWS美食情報站： 台北魚庄-日本百年鰻魚飯專賣店
【CNEWS美食情報站】 匯流靚主播帶大家一起來試吃！ 按讚加入CNEWS粉絲團！搶先吸收新NEWS！ https://www.facebook.com/CNEWSTW/
- 2017-04-14
- 編輯部
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【匯流食評】－帶著真本領的「魚庒」鰻魚飯
匯流新聞網 吳世豪/報導 台北市林森北路到中山北路一帶的「條通商圈」，由於匯聚許多日籍人士，向來是日本料理的一級戰區，換句話說，沒有三兩三，要在這裡開日本料理店，那就是擺明著跟錢過不去。然而中山北路巷子裡，最近發現了一個新的招牌「魚庒」鰻料理，賣的是日本料理文化中很有特色的鰻魚飯，讓人好奇「魚庒」真正的本領在哪裡？ 「魚庒」位於中山北路五條通的巷子裡，「條通…
- 2017-03-30
- 吳世豪
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中山北條通商圈 巷仔內的百年 魚庒 鰻料理
匯流新聞網 陳啟仁/報導 百年絕品鰻魚飯「魚庒」於今日(3/21)上午11:00正式於台北市條通商圈開幕。開幕餐會現場貴賓雲集，農委會副主委翁章梁先生、國民黨立法委員楊鎮浯委員、民進黨蔡易餘委員、時代力量徐永明委員以及三立新聞台主播林楚茵小姐皆蒞臨餐會現場，一同為日本百年老店魚庒在台灣的誕生舉杯喝采！ 飯野信一(左一) 翁章梁副主委(左二) 蔡易餘立委(左三…
- 2017-03-22
- 編輯部
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魚庒：巷仔內的百年絕品饅魚飯
匯流新聞網綜合報導 位於東京北邊的埼玉縣，有著許多人氣觀光景點，2千年歷史的冰川神社、古鎮街道「小江戶」之稱的川越、華麗彩色天藍繡球花地毯的羊山公園，每年到了三、四月賞櫻季節，整片夢幻粉色芝櫻滿山遍野，而且埼玉縣一年四季祭典活動特別多，秩父的夜祭被稱為日本三大祭之一，每年都吸引不少觀光旅人。 買張從東京往返埼玉的一日卷，短短半小時就可以到達這個東京的後花園，…
- 2017-02-15
- 編輯部
