美、中、台、日掀「無人商店旋風」：亞馬遜、淘寶、小7、Lawson各自的野心

匯流新聞網記者藍立晴 / 綜合報導

國際上除了亞馬遜的Amazon GO之外，在其他國家，也已經颳起了一陣「無人商店旋風」：在中國，有馬雲阿里巴巴旗下的「淘咖啡」；在日本，有Lawson試行深夜無人超商；在台灣，亦有7-11推出X-STORE，一樣都是無人商店，這四者之間卻有微妙的不同，他們有何各自的特色呢？近期發展又如何？

美國／亞馬遜「Amazon GO」：用技術與科技「看」你買了什麼

亞馬遜Amazon GO在2016年首次推出，主打「拿了就走」，運用機器學習、運算視覺技術與人工智慧技術搭配攝影鏡頭，讓顧客可以在刷了QR Code進場後，靠著店內的自動偵測系統，自由拿取或放回貨品，整個過程都會在顧客手機的Amazon GO應用程式中的虛擬購物車即時感應，接著在離店時，也會在顧客的亞馬遜帳戶中雲端結帳，省去排隊、結帳的時間。顧客後續會在應用程式中收到收據，確認是否有誤。

▲Amazon GO能做到精準的感應是因為店內擺設了超多支攝影鏡頭觀察顧客。

亞馬遜Amazon GO在今年5月證實將前往芝加哥與舊金山等城市持續擴張，開設無人商店。根據報導，亞馬遜將在今年擴增共6間Amazon GO，地點可能還包括洛杉磯與西雅圖；此外，亦有猜測指出亞馬遜會將Amazon GO系統運用在旗下的連鎖有機生鮮品牌全食（Whole Foods）店面。

中國／淘寶「淘咖啡」：快閃店驚艷中國，「刷臉付款」不再需要現金與手機

淘寶在去（2017）年7月於杭州推出「淘咖啡」快閃無人店，開放淘寶會員入場體驗。第一次進店的會員需要打開「手機淘寶」應用程式掃描QR Code並且綁定支付寶帳號，授權小額代扣即可獲得電子入場碼，並掃碼入場，接著在消費者完成消費後，就能靠著人臉辨識技術「刷臉」付款，無須再拿出現金與手機。

新聞照來源：阿里巴巴

與亞馬遜的Amazon GO較為不同，在淘咖啡的第三步「支付」步驟中，顧客須經過「結算門」，結算門又分為兩道門，一道門是在感應到顧客要離店時自動開啟，當顧客走進另一道門前，系統會辨識商品與價格，並且透過人臉辨識技術付款，也就是在經過結算門時就已經完成扣款，一旁會有提示器與顧客的手機都會顯示共計扣款多少錢。

新聞照來源：阿里巴巴

只不過，「淘咖啡」仍屬於快閃與實驗性質，只開了短短3天就收了起來，淘寶指出，目前淘咖啡還在實驗室做「技術升級」，只是展示了透過最少的服務人員，並借助人臉辨識等技術完成真正無現金、免排隊的方便交易。

此外，阿里巴巴旗下的螞蟻金服也在今年1月開設了無人體驗店，購物過程與淘咖啡並無太大不同；中國的其他零售巨頭如京東的X無人商店、微信的上海無人快閃店、繽果盒子等無人商店，都已摩拳擦掌，想在未來的無人商店浪潮中分得一杯羹。

日本／Lawson深夜無人店：自助付款＋解決大夜班人力問題

日本的超商龍頭Lawson在2017年12月宣布將在今年引入無人店鋪，無人服務的時間為凌晨24點至清晨4點，也就是「深夜限定」的無人超商，欲同時解決夜班人手不足的情況，並維持24小時營業。

新聞照來源：朝日新聞

消費者要在凌晨24點至清晨4點間進入無人超商，只要開啟手機應用程式就能開門進入，選購商品後，以手機掃完條碼後，就能以Apple Pay、樂天Pay或信用卡等電子支付進行付款，完成後再至櫃台的平板登出系統就可離開，店鋪概念較偏向深夜限定版的「DIY自助商店」，主要解決深夜的輪班問題。

▲今年4月朝日電視網拍攝的試驗影片。

值得注意的是，顧客在以手機應用程式掃描商品時，與Amazon GO相同採虛擬購物車模式，且每項商品都能在App內手動調整購買數量。目前，Lawson在東京都內共有3間店鋪正進行深夜無人商店的試營運。

台灣／7-11 X-STORE：外觀充滿科技感！台灣超商踏出的第一步

台灣只能羨慕國外的無人商店嗎？其實台灣的超商龍頭7-11小七已經在本（7）月開設了2號店！《CNEWS匯流新聞網》已在本周「完成開箱」！

實際體驗後，發現X-STORE 2號店除了入店過程較為麻煩之外（要進入國外的Amazon GO也需要這個流程唷！），之後就能透過「人臉辨識」入店，與國外無人商店較為不同的是，7-11的X-STORE無論是店鋪的外觀或是店內的燈光設計都充滿了藍色調的科技感，在美感上略勝國外業者一籌。

▲顧客可以選擇嗶卡或刷臉入店。

小七店員向記者透露，現在自助結帳雖然還是以卡片為主，但自助櫃檯其實已經設有人臉辨識系統，未來只要掃個臉就能輕鬆完成支付！

此外，還值得一提的是店內最具備科技感的自動感應冰箱，可在消費者靠近時自動打開，除了能達到節能的效果之外，也更方便消費者拿取商品；X-STORE的微波爐也與一般小七不同，不必再手動設定時間，能自行辨識商品。

為何無人商店颳起旋風？除了節省人力，顧客的「大數據」才是重點

無人商店之所以在國際上颳起旋風，除了能節省大量人力、加速結帳流程、省去顧客排隊的麻煩之外，最重要的是透過「身分識別」紀錄每一個消費者的購物紀錄，以及大量攝影鏡頭下消費者的臉部表情、購物時行為舉止，透過這些數據的收集，分析、預測消費者的購買行為，藉此提高業者的營利能力，增進營收。

總結來說，無人商店有好有壞，國際趨勢其實並不能在各個國家、不同文化下「一體適用」。

例如，在台灣，小編們曾在【無人商店殘酷擂台】系列文中提及：「台灣的店員功能太多，服務快又好」、「台灣超商不單純賣商品，而是更複雜的多功能商店」等較為特別的因素，就讓X-STORE掀起正反兩面的討論；相較之下，美國或中國等「比較不那麼服務至上」的文化與國家，消費者對無人商店的接受度反而比較高。

另外，對業者而言能帶來商業利益、包括人臉辨識、身分識別等私密的數據，又是另一個隱私問題了。無人商店的浪潮下，台灣已有7-11站出來當火車頭，未來此種無人商店是否能普及，又會怎麼與台灣在地特殊的人文環境結合呢？值得期待。

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