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匯流新聞網記者/王少筠綜合報導 中國大陸廣東省疾病預防控制中心昨（19）日通報，在2例感染H7N9的人類病例中發現變種病毒，該病毒突變為對禽類有高致病性的病毒，但尚未出現對人類感染力增強的突變。對此，衛福部疾管署今（20）日召開流感專家會議因應。 據《中央廣播電台》播報，疾管署副署長羅一鈞：「這個病毒突變之後，並沒有增加對人感染的風險，但是對禽鳥致病的風險，…

匯流新聞網記者/王少筠綜合報導 新竹馬偕紀念醫院小兒急救加護科主任雷偉德撰文指出，流感疫苗是最有效預防流感病毒的方法，但也經常有民眾擔心打疫苗可能出現過敏反應。其中一個連醫師也難以回答的問題就是：對「蛋」過敏到底能不能施打流感疫苗？ 大部分的流感疫苗皆由雞胚胎蛋製程而來（少部分由細胞培養製程），因此含有少量雞蛋蛋白成分，故一直以來都有對蛋過敏不適合打流感疫苗…

匯流新聞網記者王少筠／綜合報導 BBC節目《相信我，我是醫生》主持人麥可‧摩斯里(Michael Mosley)表示，多虧一眾女星持續分享無麩質與無乳製品飲食的神奇益處，如今賣場貨架上充斥著許多標示「不含○○」的產品。只是這股逐漸興起的風潮，究竟有幾分真實性？「我想，是該釐清的時候了。」 什麼是麩質？ 麩質(gluten)其實是存在於麥類中的蛋白質，主要由麥…