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秋蟹變毒蟹 進口「三點蟹」爆2312公斤重金屬鎘超標!食藥署攔下
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秋蟹變毒蟹 進口「三點蟹」爆2312公斤重金屬鎘超標!食藥署攔下 9

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

秋天到了,又是老饕大啖螃蟹的季節,但進口螃蟹卻驚傳重金屬超標!食藥署今(17)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,其中就有一批來自巴基斯坦的「冷凍三點蟹」檢出重金屬鎘超標,重達2312公斤;無獨有偶,另有從中國進口的「乾百合」同樣檢出重金屬鎘超標,總重9800同樣必須依規定全數退運或銷毀。

食藥署上午公布有12項的邊境查驗不合格名單,包括有越南的冷凍丁香魚、日本的鮮葡萄、印尼的花生風味醬、印尼的綠豆、法國的乾燥菇等,個自被檢出農藥、重金屬或漂白劑不合格。

其中珞馨國際貿易有限公司自巴基斯坦進口一批、2312公斤的「冷凍三點蟹」檢出重金屬鎘1.1 mg/kg,超過「食品中汙染物質及毒素衛生標準」中鎘(甲殼類之可食肌肉,包括附肢肌肉)限量的0.5 mg/kg,來源廠商為AL-BASHAR TRADING。

食藥署副署長林金富表示,這是國內6個月以來第一次看到有巴基斯坦進口的「冷凍三點蟹」違規,食藥署將提高抽驗比例,從一般抽驗加嚴至加強抽驗的20到50%。而食藥署一向特別重視抽驗水產品,尤其是重金屬的汙染,因為生長環境、食物鏈的關係,水產品容易重金屬超標。

另外,陸惠中藥有限公司自中國進口一批、9800公斤的「百合(乾百合)」檢出重金屬鎘0.5 mg/kg,檢測得樣品水分10.4 %,經業者提具說明產品生鮮時含水量90%,回推生鮮時鎘含量0.06 mg/kg,同樣超過法規限量標準,來源廠商為ZHEJIANG ROTATING CLOUDS TRADING CO.,LTD.。

林金富說,依據「食品中汙染物質及毒素衛生標準」,鎘(鱗莖類)限量以鮮/溼重計為0.05 mg/kg,該項進口的乾百合,因為經過乾燥濃縮,但回推其含水率計算,仍然不合格,因此將依規定全數退運或銷毀,這也是6個月以來同產地、同號列首見違規,不過,該名進口業者由於過去已有違規紀錄,已屬於加強抽批對象,所以未來將提高至100%逐批檢驗。

林金富說,今年來自義大利的進口黑松露,1月至8月已有7批不合格,食藥署已行文義大利駐台辦事處要求說明,但10月16日期限到了,還沒有收到回覆,食藥署再度去電詢問,對方表示會回文,因此,食藥署今日會再二度行文,限期15天內(11月1日)回覆,否則就將針對性採取相關管制措施,針對曾有違規紀錄的製造廠全面禁止輸入,台灣的輸入業者也會拉高抽驗比例。

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照片來源:食藥署提供

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