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匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 一年一度的端午佳節來臨,在各種類型的粽子中,尤以「南部粽」及「北部粽」最受擁戴,每年端午節往往都會展開一場「南北粽大戰」,蝦皮購物也從粽子派別、醬料等項目特別整理「南北粽消費分析」,為全台民眾一窺各派系戰力差異。 觀察近期站上肉粽的銷售數據便發現,「南部粽」依然是肉粽大勢,在近一個月內關鍵字搜尋次數竟大勝北部粽達1.5倍,身為…
匯流新聞網記者吳清河/台中報導 台中市衛生局食藥處公佈稽查、抽驗全市肉粽及原料,包括即食粽、冷凍粽及鹼粽共61件,其中台灣楓康超市霧峰店的三叔公食品「水晶花生冰粽」初驗大腸桿菌群超標110倍以上,已超過最大值、無法計量,生菌數也超標140倍,2項微生物衛生標準均嚴重超標逾百倍,已移請源頭廠址新北市衛生局查處。 食藥處指出,「水晶花生冰粽」檢驗結果,檢出生菌數…
匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 再過兩週就是端午節,依市場人士粗估,粽子商機每年約達新台幣3億元,端午節檔期就會貢獻全年度的八成,隨著端午佳節將至,各路業者瞄準粽子商機,紛紛推出新品,加上7月指考屆近,帶有「包中」寓意的粽子人氣隨之飆升,吸引許多消費者提前下單預購,提前點燃新一波網購商機。 電商通路方面,台灣樂天市場表示,5月至今以「粽子」為關鍵字的搜尋,較…
匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 針對民眾關心的連續假日的台鐵、高鐵是否開放站票及自由座議題,交通部表示,在指揮中心正式決議通過解除連假期間站票及自由座的限制前,雙鐵仍將維持現行的原防疫措施;若在端午連假前仍無法開放,將以加開班次或加掛車廂的方式,盡力提高運能,提供民眾安全且健康的返鄉旅程。 交通部表示,因應防疫考量,交通部在清明連假前,為避免乘客難以保持社…
匯流新聞網記者鄭仲甫/台北報導 端午節別再送粽子了,送堅果更健康。國內休閒食品品牌,可夫萊堅果之家要讓端午節更健康,推出三款端午健康禮盒,從老少咸宜的堅果到大人專屬的梅酒威士忌都包含在內,讓消費者送出心意更送出健康。 健康意識抬頭,堅果因富含不飽和脂肪酸,有益維持膽固醇值,也含有多種有益心血管健康的礦物質,在民眾心中已形成營養健康好食品的形象。 這次可夫萊堅…
匯流新聞網記者林欣穎、李盛雯/台北報導 端午節就要到了,各家飯店業者都已經開始準備端午料理,不管甜的鹹的應有盡有。大地酒店就推出特色麻辣川味粽、北投創意粽、還有桶柑紫米粽,讓消費者有機會品嘗到不一樣的粽香美味。 大地酒店「奇岩一號」川湘料理一直以來都深受饕客們喜愛,慕名而來的消費者們都一定知道,稻香大地牛這道料理做工繁複,但滋味難忘,是必點佳餚,麻辣川味粽就…