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蔬果
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最新蔬果殘留農藥不合格! 頂好、全聯及石二鍋都上榜

▲台北市衛生局公布7月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果。(照/台北市衛生局提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台北市最新一波蔬果殘留農藥檢驗結果出爐,連鎖超市及火鍋店都榜上有名。台北市衛生局今(21)日指出,檢驗共7件不符合規定,其中包括惠康百貨股份有限公司師大分公司販售的「甜豌豆」、全聯實業股份有限公司大安民榮分公司販售的「二林火龍果」及石二鍋台北民權東店的「…

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老覺得自己又累、又變醜? 輕熟女恐犯6大生活習慣錯誤

▲不想又累又變醜,每日3蔬2果最好不能少。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 老是覺得自己又累、又變醜?最好先問問自己是不是犯了這些錯誤。董氏基金會進行「身體快樂指數調查」就發現,以20到39歲女性身體快樂指數表現最差,不及格者超過一半;尤其那一些自認又累又變醜的女性常有蔬果吃不夠、便祕、晚餐太晚吃、吃宵夜、睡太少、運動不足的問…

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蔬菜「先洗再切」還是「先切再洗」? 正確三步驟是這樣

▲清洗蔬菜應該是先洗再切,或是先切再洗?(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 自己煮,無非是想要一家人吃的安心又健康,但清洗蔬菜時,到底應該「先洗再切」?還是「先切再洗」呢?這個問題一向困擾不少的煮夫煮婦們,其實這個問題並不難,食藥署就有官方版解答,先洗後切,才可避免農藥汙染刀具。 食藥署是在食藥闢謠專區特別撰文,強調蔬果最好經過…

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便秘吃再多蔬菜、水果也沒用? 中醫揭露背後原因

▲便秘透過中醫治療,也能重回暢快人生。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 久坐、少運動,加上工作壓力、飲食偏差及三餐不定時,讓便秘成為不少人的難言之隱,但有的人便秘,為什麼吃再多蔬菜、水果也沒用?中醫師就表示,其實在中醫看來便秘有4種,日常飲食注意事項各不同,並非只是一味補充蔬菜水果、高膳食纖維食物,因水果屬性多偏涼,「冷秘」型…

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過年怕流感、腸胃炎鬧場 醫師建議年菜多吃這類蔬果

▲年菜多高油脂、高精緻澱粉食物,易消化不良,醫師建議攝取高膳食纖維水果,有助舒緩腸胃不適。(示意照/公關照片) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 過年期間,民眾普遍作息不正常、暴飲暴食,加上正逢流感流行高峰,門診統計,常見腸胃不適以及感冒、呼吸道感染等症狀上身。中國醫藥大學附設醫院家庭醫學科主任林文元就提醒,這時想提升身體的免疫力,不妨多吃豐含維生素C的蔬果。…

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食不安!北市驚見1碗豆殘留7農藥 有機大黃瓜也被抓包

▲台北市衛生局抽驗發現標榜「有機大黃瓜」也見農藥殘留。(照/台北市衛生局提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台北市衛生局今(3)日公布最新一波抽驗市售生鮮蔬果結果,發現殘留農藥情形嚴重,13件不符合規定蔬果中,士東市場攤商吉園圃安全蔬果的1件「豌豆」竟檢出多達7項殘留農藥,士林健康食彩公司販售的1件「有機大黃瓜」也檢出殺蟲劑、殺菌劑殘留,已全面下架並分別…

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7蔬果農藥超標 環南市場「大陸妹」、全聯「黃秋葵」榜上有名

▲全聯販售的「黃秋葵」遭台北市衛生局檢出殘留農藥超標。(照/台北市衛生局提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 又見賣場生鮮蔬果出包!台北市衛生局今(8)日公布最新一波生鮮蔬果抽驗結果,5月有7件殘留農藥不合格,包括抽驗自環南市場的「大陸妹」,台北農產運銷公司的「青江菜」、「檸檬」、「茂谷柑」及「油菜」,全聯販售的「黃秋葵」以及喜美實業有限公司的「油菜」,已…

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衛福部普查:9成台灣人鬧「營養荒」! 每日飲奶蔬果不夠

▲國健署首度公布國人「我的餐盤」,只要照著比例吃,每餐營養保證足夠。(照/國健署提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 在台灣,成人喝「奶」吃「菜」通通不夠份量!根據國健署調查發現,不分男女,高達9成9的台灣成人乳品攝取不足,逾9成堅果攝取不足,近9成蔬果攝取不足,6大類食物中就有4大類吃不到國健署每日飲食指南建議的份量。 國健署2013至2016國民營養健…

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蔬果有毒,北市抽檢農藥超標「愛買」上榜

匯流新聞網記者黃興文/台北報導 台北市衛生局今(6)日公布11月第1波生鮮蔬果殘留農藥檢驗結果,共40件疏果中,驗出5件蔬果殘留農藥,不合格率12.5%。其中包括「愛買景美店」販售的菜豆被驗出殺菌劑達滅芬不合規定,目前不合格產品已全數下架,而來源屬外縣市者,已移請所轄縣市衛生局溯源處理。 台北市衛生局食品藥物管理科長王明理表示,近日前往北市蔬果零售業、賣場、…

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1日1蘋果不夠?每日10蔬果更長壽

匯流新聞網記者/王少筠編譯(BBC news) 據《BBC》今(23)日報導,英國倫敦帝國學院(Imperial College London)發表的一項研究指出,每天食用10份蔬果可以讓我們更長壽,並且防止每年780萬人過早死亡。 研究團隊還發現,食用特定蔬果可以降低罹患癌症和心血管疾病的機率,即使攝取的量很少也有助益,但當然愈多愈好。 ˙能降低癌症風險的…