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匯流新聞網記者王佐銘／綜合報導 

近年自有廠商推出膠囊咖啡機後，就深受許多民眾喜愛，因為既方便又好喝，只是唯一令人煩惱的「小缺點」就是口味太多，讓民眾們不知到該選什麼好。如今Nespresso與台灣的科技公司合作，只要戴上腦波偵測器並聞一下10種咖啡香氣，大腦就可以被機器解讀，得知最喜歡的口味為何。 

今年度的資訊月於昨（4）日於世貿一館舉行，當中一大亮點就是邀囊咖啡機品牌 Nespresso在會場上特別推出「解密AI:讓大腦幫你找到最愛咖啡」的限量體驗活動，透過AI人工智慧技術的幫助，頭戴的腦波感測器就會選擇出一杯最適合使用者的咖啡。 

據了解，使用者頭戴上腦波感測器後，依序秀聞10種咖啡香氣表現食材，項是可可、龍眼蜜、花香、紅果香、柑橘香、木質、菸草等等，腦波感測器就會開始分析體驗者大腦的反應，分析出專屬於體驗者的AI咖啡報告書，再藉由該份報告，從 Nespresso得28款經典咖啡咖啡膠囊中選出最接近的味道。 

對此， Nespresso台灣事業部總監朴成鎔表示，這是一個非常難得的機會能貢獻Nespresso咖啡專業的知識與技術，並與台灣優秀的科技公司攜手開發出此次令人驚豔的AI咖啡體驗。台灣的咖啡愛好者可以藉由AI感測大腦真實反映數據而分析出咖啡風格喜好，是否和認知上的喜好一致還是有意外之喜。很榮幸因為這項合作成為台灣AI發展應用集大成的咖啡品牌，也期盼未來AI走入生活後，可以更便利更美好。 

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