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匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導

由台南市企業經理協會所舉辦的第二十二屆「台南地區傑出經理人」選拔，日前公佈得獎名單，其中「企業傑出總經理獎」類別，由香格里拉台南遠東國際大飯店總經理周麗華獨得，肯定她在各項領導工作上的傑出表現。

雖然遇上疫情亂流，台南遠東國際大飯店今年暑期住房將近85%，甚至超越去年同期，餐飲新作屢獲國內外大獎，展現周麗華帶領團隊，以創意思維開發創新產品，突破困境，同時還善盡企業社會責任，保障員工安心就業，共同為飯店的永續經營努力不懈。

香格里拉酒店集團於去年8月任命周麗華擔任台南遠東飯店總經理一職，創下首位台灣籍女性專業經理人登上國際五星連鎖旅館最高位階的紀錄。周麗華上任以來推動「食當季吃在地」和「專業人才培育」計畫，率領團隊廣納台南豐饒的物產資源，透過採購在地食材原料，為節能減碳和回饋地方貢獻心力。

周麗華以多年遊歷海外的求學和工作經驗，以身作則，鼓勵同仁創新求變，在專業領域發光發熱，凝聚向心力和團隊精神，旗下員工分別在去年底的世界巧克力決賽勇奪銀牌，也獲得台南市長頒發「台南之光」的肯定，今年更在不同主題的全國糕點評比中多次奪冠。

疫情重創全球經濟，國內餐旅業備受衝擊，面對嚴峻的挑戰，周麗華和團隊快速因應變局，以有別傳統的行銷策略有效帶動營收表現，像是先前開發外賣商品、線上好物，成功開闢新藍海，近期則以雙城策略、聯手台北姊妹飯店拓展客源，並積極開發明星產品拉長銷售戰線，創造話題，也提升企業形象。

新聞照來源：資料照片

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