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匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

天熱啤酒一杯接著一杯「呼乾啦」，背後暗藏的健康危機其實很可怕！北投健康管理醫院營養師潘富子提醒，大量飲用啤酒不但容易增加肥胖的機率，且一般人印象中酒精濃度不過4到5%，不容易讓人感到酒醉的啤酒，很容易喝太過量，進入體內的酒精可能也不輸於烈酒。

啤酒暗藏驚人的熱量，潘富子指出，一瓶罐裝330ml啤酒，熱量約120大卡，相當於半碗白飯的熱量，長期大量喝啤酒不但會造成肥胖問題，還會使血液中的三酸甘油酯（TG）上升造成高血脂問題，導致罹患心血管疾病的機率上升。

尤其，門診觀察發現，台灣民眾喝啤酒往往同時習慣會再搭配燒烤、鹽酥雞或其它重口味的下酒菜，吃下肚的熱量可就不只有啤酒包裝上的標示，增加肥胖的機率。

潘富子說，人體體內未被消耗掉的熱量部分會轉變成三酸甘油酯，儲存在肝臟或脂肪細胞中，作為備用能量，攝取的熱量過多，會使得三酸甘油酯增加，三酸甘油酯是構成皮下脂肪的主要成分，也會使得內臟脂肪增加，導致肥胖、脂肪肝或動脈硬化等疾病。

另一方面，長期過量飲用啤酒，也別小看酒精對肝臟的傷害。因為酒精進入人體後，需要靠肝臟代謝，若經常大量喝啤酒，也容易導致酒精性肝炎，症狀難以察覺，若未加以控制，後續可能導致走向肝炎、肝硬化、肝癌的「肝癌三部曲」。

潘富子強調，國健署也曾指出喝酒會提高罹患癌症的風險，容易引發口腔癌、鼻咽癌、食道癌、肝癌、乳癌等。更指出即便是少量飲酒，罹患癌症的機會也比不喝酒的人高出1.26倍；過量飲酒罹患癌症的機率甚至是高達5.13倍。

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