READ MORE
拒絕添加物 振興醫院營養師12月16日教你快速做出健康晚餐
匯流新聞網編輯部／綜合報導 現代人三餐外食，吃的多樣豐富，卻也在不知不覺中吃進很多添加物，卻毫無自覺。便利商店微波食品、餐廳的雞腿便當和火鍋、宵夜，這些平價美食更暗藏著許多高毒性添加物，默默侵蝕人體健康。 市面上的食物這麼多，哪些美食含有食品添加物？這些食品添加物對人體的影響又是什麼？現代人時間少、生活步調快，有哪些營養料理是能夠快速、簡單完成的？振興醫院營…
- 2019-12-09
- 編輯部
READ MORE
免挨餓也能瘦！ 營養師教你挑對減肥食物
▲（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 不少減肥失敗的人都有過這種經驗，以為不吃飯、或少吃就可以瘦，沒想到沒減到肥反而更胖！事實上，營養師強調，透過飲食控制，不用挨餓就能瘦，只是要維持良好的減重飲食習慣，除了要戒除高熱量、高油脂食物，還要學會挑選食物的減肥技巧。 43歲的呂先生，長期肥胖，加上工作需要輪班，體重最高峰曾達到138公…
- 2019-02-09
- 陳 鈞凱
READ MORE
擺放空間不足！專家教婆婆媽媽輕鬆準備年菜
匯流新聞網記者黃興文／台北報導 年關近了，家家戶戶都在為該買什麼年貨、年菜犯愁，舉凡羊肉爐、燉雞、佛跳牆等美味年菜，要準備得食材可不少，也讓許多婆婆媽媽煩惱，害怕食物冷藏太久不新鮮，或冷藏設備不足造成食物腐壞，因此專家表示，年菜準備是有技巧的，首先從清理冰箱開始，再將肉類煮熟分小包冷凍、蔬菜選擇不易腐爛的根莖類等方式著手。 台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若…
- 2018-02-18
- 編輯部
- 1
- 2
