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天冷必備「火鍋」這一味 湯底、火鍋料、肉類這樣吃不傷身！

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 麻辣鍋、花雕雞鍋、膠原鍋、豆乳鍋、牛奶鍋，台灣人愛吃火鍋，過年圍爐聚餐更少不了暖暖的火鍋，但火鍋要怎麼吃才能兼顧美味及健康？其實不難，台北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師鄭嵐卉就整理出，針對火鍋湯底、火鍋料、肉類海鮮以及餐間飲品的黃金選擇原則。 鄭嵐卉表示，一邊吃著熱火鍋，一邊搭配軟性飲食或酒精飲食，對於許多人而 言，是冬天讓…

【有影】最強鍋物好吃到流淚！海鮮爆發酸白鍋、陝西麻奶鍋、羊蠍子一鍋兩吃超豐盛！｜食在好匯吃023

▲新單元「今天我想吃」首波推出鍋物特輯，要陪大家暖呼呼過春節！ CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、李文成、呂怡潔/台北報導 食在好匯吃推出全新企劃「今天我想吃」系列單元，我們將介紹一項指定主題美食！而系列單元第一砲，就要隆重推出「最強鍋物」，讓新春圍爐更彭派！這次小編拿出口袋名單，找出三家最強特色鍋物，有來自東北，被滿滿海鮮覆蓋的酸菜白肉鍋；還有陝西充滿大漠風…

【食在好匯吃023】 最強鍋物好吃到流淚！海鮮爆發酸白鍋、陝西麻奶鍋、羊蠍子一鍋兩吃超豐盛！

店家資訊： ?順園小館 台北市中正區汀州路三段281 號 (02) 2368 7432 ?南北合小館 台北市信義區永吉路30巷158弄15號 (02) 2749 1750 ?徐淮人家 台北市中山區遼寧街45巷2號 (02) 2751 4325 #鍋物 #圍爐 #過年 ⚡防疫期間，外出記得保持社交距離⚡ ➤CNEWS匯流新聞網：https://reurl.cc…

【有影】宜蘭放飛自我！瀑布鞦韆五星帳篷好夢幻 外加茫酥酥泡湯輕旅行｜食在好匯吃007

▲鳳梨屋水上莊園，鳳梨戲水池空景美翻天。 匯流新聞網記者陳儀潔、韓羽婕、程子奕、陳駿碩/台北報導 只要一個小背包就能放飛自我！被網友們稱作最美露營地之一的鳳梨屋水上莊園，堪稱露營界的五星飯店，懶人專屬不用帶裝備，這裡有夢幻的瀑布鞦韆、繽紛鳳梨泳池，直接爽玩兩天一夜；另外還要告訴大家，幸福滿點的泡湯輕旅行，主打露天風呂的力麗威斯汀度假酒店，遠離喧嘩好放鬆，泡完…

【食在好匯吃007】宜蘭放飛自我！瀑布鞦韆五星帳篷好夢幻 外加茫酥酥泡湯輕旅行

【食在好匯吃004】解壓療癒系美食！ 你不知道內科上班族吃得多幸福

【有影】解壓療癒系美食！ 你不知道內科上班族吃得多幸福｜食在好匯吃004

▲最受上班族歡迎的鐵板吐司。 匯流新聞網記者黃敏鈞／台北報導 誰說內湖是美食沙漠？繼上次「市政府上班族美食」大受好評後，農婦小編再次推出「內科上班族，三餐吃什麼？」由地頭蛇主持人「小肥」帶你吃遍內湖，早餐就用鐵板煎的焦香的鮮奶吐司，搭配滿滿內餡的三明治吐司開啟一天，午餐犒賞自己，去吃超高CP值的藥燉排骨火鍋補一下，最後下午茶就選擇高度有7公分的紅豆餅以及創意…

天冷吃火鍋燒燙傷快「冰敷」、「抹藥膏」？ 醫護要你千萬別這樣做

▲燒燙傷示意照。（示意照/奇美醫院提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 年終聚餐旺季，加上天氣冷颼颼，吃火鍋大受歡迎，不過難免有意外，萬一燒燙傷怎麼辦？馬上塗醬油、蛋白或用網路傳說中的黑人牙膏、小護士？千萬不要，醫護人員提醒，燒燙傷急救沒有偏方，正確處理只有依照「沖、脫、泡、蓋、送」步驟。 奇美醫學中心傷口照護中心傷口護理師魏秀慧表示，一旦發生燒燙傷，不論…

愛吃火鍋又怕上火？ 帶你揭露火鍋配角茼蒿六大驚人功效

匯流新聞網記者陳韋捷／台北報導 天氣漸漸轉涼，實在讓人好想吃熱呼呼的火鍋暖身。但愛吃鍋的人一定都知道，薑母鴨、麻辣鍋、羊肉爐等鍋物的熱量其實不低，且若是燥熱體質，吃下來恐怕會有粉刺、嘴破、口乾舌燥等不適現象。該如何化解上火之苦？火鍋常見蔬食─茼蒿便是解方之一，吃了不僅降火氣，還能促進腸胃蠕動，更有以下六大好處。 降火氣 冬天進補吃薑母鴨、羊肉爐是台灣人的習慣…

密閉雅房搞浪漫「香氛蠟蠋點整天」 小情侶一氧化碳中毒被當殉情

▲（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 日常生活中有些小浪漫，恐帶來要命危機！振興醫院急診重症醫學部醫師田知學就曾接收一對情侶患者，被送到急診時，大家都誤以為是殉情輕生，沒想到兩人醒來後才吐露烏龍真相，原來想耍浪漫的他們，在僅一桌一床、沒開空調又沒空氣流通的小雅房內，一整天都點著香氛蠟蠋，結果導致一氧化碳中毒。 天氣冷了，一氧化碳…

天冷就吃鍋！房仲業者拋刻板成見 接軌年輕世代推「職場火鍋梗圖」

匯流新聞網記者林欣穎／台北報導 火鍋可以說是台灣人最喜歡吃的食物之一，不管天氣冷還是熱，還是早餐、午餐、晚餐，餐餐可以吃火鍋！曾有廚師質疑火鍋是一種不需要廚藝來烹飪的食物，不過熱情的台灣人就是喜歡吃火鍋時，這種和樂融融、歡樂團聚的氛圍。 時序入秋，天氣逐漸轉涼，編輯身邊朋友們就幾乎每週至少要吃一到兩次火鍋才能滿足。近期永慶房屋看準這波火鍋熱潮，為了接軌年輕世…