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年菜吃不完「隔餐一熱再熱」真的好嗎？ 身上冒4大症狀恐已食物中毒
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 圍爐聚餐，年菜總是吃不完，吃剩的年菜放進冰箱，留到隔餐、隔夜吃，重複加熱再加熱，幾乎是每年每個家庭都會上演的戲碼，但營養師提醒，這樣做不但走味、營養價值流失，甚至可能滋生細菌有害健康，最嚴重恐食物中毒，至於預防食物中毒得做到5個重點。 台北慈濟醫院營養師王姵棋表示，不論是自家烹飪還是從外訂購的年菜，其實都可能潛藏食安危機，想要…
- 2022-01-28
- 陳 鈞凱
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連8年響應溫馨年菜活動 永慶慈善基金會今年送出近2千份年菜
匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 去年以來受到本土疫情影響，許多行業都受到衝擊，面對即將到來的農曆過年，對弱勢族群來說更是雪上加霜，台北市政府社會局為了讓弱勢家庭過好年，特別發起「溫馨年菜‧愛心快遞」活動，匯集各單位的力量，募集年節佳餚贈送給弱勢家庭，每一份年菜都代表著社會上滿滿的溫情，永慶慈善基金會公益愛心不間斷，今年已經是第8年捐款響應活動，今年共計送出1…
- 2022-01-27
- 胡 照鑫
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不只葡萄柚！ 吃藥同樣不能配這些過年常吃的「菜」
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 春節連假長達9天，由於傳統習俗，不少人還有「大過年不吃藥，新年就會身體健康」的錯誤觀念，讓藥師大喊千萬不可！病人自己停藥，不僅傷身又可能讓病情加重，得不償失。另外，春節期間更要忌口，避免食物與藥物交互作用影響藥效，一般人可能忽略的是，除了大家熟知的葡萄柚和柚子之外，過量的大白菜、芥菜、菠菜也可能影響相關抗凝血藥物的效果。 吃藥…
- 2022-01-24
- 陳 鈞凱
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石虎瓷罐打造最夯新年伴手禮 網友票選最愛年菜佛跳牆
CNEWS匯流新聞網記者李盛雯、謝東明／台北報導 傳統農曆春節即將來臨，已有業者瞄準年節商機，精心打造走春伴手禮，也有業者調查年節圍爐佳餚，「佛跳牆」則獲得網友票選最愛年菜的第一名，也引發市場大戰。知名連鎖屈臣氏Watsons APP更推出新功能「智能粉專」，打造AI人工智慧選品推薦功能，為消費者配對命定粉底，讓年節拜年走春時，都能有個好氣色。 業者昇恆昌表…
- 2022-01-12
- 謝 東明
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今年過年吃什麼？即食年菜成主流 friDay、安永鮮物、PChome有好料
匯流新聞網記者李盛雯、許哲綱／台北報導 距農曆春節僅剩一個月，因應現代人衛生、營養、方便的需求，省時省力的冷凍年菜已成為主流。在疫情蠢蠢欲動下，網購年菜在家享用成眾多家庭首選，遠傳friDay購物觀察今年3千元左右價位、高CP值全套年菜最受歡迎，佛跳牆則是最熱銷單品；另外，安永鮮物健康超市今年更攜手嘉義林聰明沙鍋魚頭、添好運、億長御坊、祥和等知名品牌，推出數…
- 2021-12-29
- 許 哲綱
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【CNEWS】疫情搶攻年貨商機 樂天市場線上「年貨大街」祭優惠
CNEWS匯流新聞網記者李映萱 劉宇軒／台北報導 #樂天市場 #年貨 #春節 ➤CNEWS匯流新聞網：https://reurl.cc/qd35LD ➤訂閱CNEWS YT頻道：https://reurl.cc/kdQ1Xq ➤按讚CNEWS FB：https://reurl.cc/20vZLa
- 2021-12-22
- 編輯部
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在家享用老字號名店、評比獲獎年菜 樂天市場2022年貨早鳥預購折很大
匯流新聞網記者王佐銘/台北報導 農曆年節即將到來，今年持續受到疫情的影響，多數民眾仍選擇在國內過節，加上大量返台的過年人潮，讓長達9天的春節，圍爐聚餐需求大幅增加。為搶搭年貨買氣，樂天市場自即日起至12月31日上午9點59分，推出《新春虎來報》活動，網羅多款得獎、老字號名店年菜，與走春年節禮盒、春節零嘴甜點等年貨，祭出迎春首波優惠。除此之外，12月份還有振興…
- 2021-12-21
- 王 佐銘
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【CNEWS】疫情宅家懶出門？老爺酒店年菜組讓你家除夕飄港味
CNEWS匯流新聞網記者 徐以琳、李盛雯、劉宇軒 /台北報導 #老爺酒店 #年菜 #明宮粵菜廳 ➤CNEWS匯流新聞網：https://reurl.cc/qd35LD ➤訂閱CNEWS YT頻道：https://reurl.cc/kdQ1Xq ➤按讚CNEWS FB：https://reurl.cc/20vZLa
- 2021-12-10
- 編輯部
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過年怎能不吃蘿蔔糕！早安美芝城 台南香格里拉 年菜出招
匯流新聞網記者徐以琳、李盛雯／台北報導 耶誕節未到，2022年的年菜卻已登場。早安美芝城延續過往慣例，推出團圓飯桌上必不可少的蘿蔔糕，並以祝福寓意獻上花開添運、馥貴吉祥與金玉滿堂三款特色品項。不僅如此，台南遠東香格里拉飯店也推出包含團圓松露菌菇蘿蔔糕的年菜組，期待消費者爭得好彩頭，甜蜜滿足過新年。 身為早餐店人氣口味的花開添運蘿蔔糕，選用當季白蘿蔔搭配東港櫻…
- 2021-12-08
- 編輯部
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【有影】小資族首選「全網最殺」年菜開箱！團購熱銷組合加碼刮好康
▲團購熱銷的「七星報喜年菜組」，包含佛跳牆等七道豐富年菜。 CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、韓羽婕、劉宇軒/台北報導 過年快到了，要當個現代好媳婦、好煮夫，幸福無憂的吃團圓飯，別擔心！貓奴小編超前部屬，找到團購熱銷、號稱全網最殺的「蔥阿伯七星報喜年菜組」來現場開箱，簡單加熱就能擁有整桌澎湃好料！不過網購年菜百百款，味道美不美味，CP值高不高，都是選擇關鍵！ …
- 2021-11-18
- 韓 羽婕
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整尾魚、全雞、長年菜 年菜做對方法「免疫力UP」不怕新冠肺炎
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 新冠肺炎疫情肆虐之下，大家都想吃出防疫力，好讓病毒不得其門而入，營養師就解秘，其實傳統年菜之中，包括「整尾魚」、「全雞」以及「長年菜」等菜色，就具有調節免疫的重要營養素，只要掌握訣竅就能輕鬆變出一桌防疫年菜。 振興醫院營養師涂蒂雅表示，免疫系統需要免疫細胞共同合作，身體氧化壓力高時容易啟動免疫反應，而攝取抗氧化營養素有助於降低…
- 2021-02-10
- 陳 鈞凱
