匯流新聞網記者藍立晴 / 綜合報導
上(6)月,環保署正式預告4大場所餐飲內用禁用塑膠吸管──沒了吸管怎麼喝珍珠奶茶?為什麼政府要針對如此方便的塑膠吸管開刀?引爆台灣民眾正反論戰……
限制吸管引民怨 內用、外帶怎麼禁?何時禁?
根據環保署預告草案,第一階段自明年7月1日起限制連鎖速食店、公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心等4大類對象,共約8,000家業者未來不得提供一次性塑膠吸管給在店內餐飲的消費者使用,否則最高可罰店家6,000元,2020年將擴及全台所有餐飲業者都不得提供。
至於外帶可否提供塑膠吸管?環保署表示,將在2025年全面「限用」一次性吸管,有需求者必須付費購買,呼籲相關業者即早因應,也就是無論外帶或內用,一次性塑膠吸管遲早會禁,只是時間早晚問題。
沒了塑膠吸管怎喝珍珠奶茶?義美:應為珍奶開一扇窗!
根據統計,台灣人一天至少用掉800萬根塑膠吸管,除了連鎖速食店之外,台灣學生與上班族時常人手一杯的「手搖飲料」也是使用塑膠吸管大宗。
在禁限塑膠吸管草案出爐後,因環保署官員一句「建議可以用湯匙喝珍奶」引爆台灣「珍奶之亂」,政論節目上不乏名嘴們表演用湯匙喝珍奶、撈珍珠的鬧劇;義美食品總經理高志明更為珍奶打抱不平,呼籲政府限塑政策「應為珍奶開一扇窗」。
但沒了塑膠吸管,廣受台灣人和國外觀光客歡迎的珍奶會從此自台灣消失嗎?其實各式各樣可重複使用、方便攜帶的「環保吸管」已經唾手可得,市面上也出現許多可取代塑膠吸管的一次性吸管。
塑膠吸管替代品:不鏽鋼、玻璃、紙、竹子、甘蔗渣…隨你選
現在上網隨手Google「環保吸管」,玲瑯滿目的塑膠吸管替代方案立刻呈現在你眼前,舉凡不鏽鋼吸管、玻璃吸管、竹吸管、紙吸管以及近日最火紅的「甘蔗渣吸管」都有得選擇,更有粗、細、直、彎各種樣式可供選擇,不必再擔心怎麼喝珍奶了!
不過,不同材質的環保吸管也有不同優缺點,以下就各個材質做分析。
不鏽鋼吸管
▲有了不鏽鋼吸管後,最常跟早餐店/手搖飲/超商員工說的一句話就是:「我不用吸管,謝謝!」(CNEWS資料庫)
★優點:材質堅硬不易損壞,便於攜帶,使用後馬上清洗便可保持清潔。
★缺點:不能看到吸管內部,不曉得有沒有徹底清潔乾淨,因此亦不適合店家提供內用者使用;喝起來可能會有股「鐵味」。
備註:需使用小刀或其他利器割開塑膠封膜,且要在可取得乾淨水源處(如辦公室、教室)使用,外出時可能有清洗問題。
▲CNEWS小編與你分享買了不鏽鋼吸管後的心得,為何是不鏽鋼吸管?玻璃吸管不得人心嗎?請看影片~(敬請開啟CC字幕)
玻璃吸管
▲玻璃吸管除了可清楚可見內部是否乾淨,透明無色的材質更能滿足使用者的視覺感受。(翻攝自「為了海龜」網站)
★優點:玻璃吸管材質透明,可以看見吸管內部是否清潔,也能看到飲料與珍珠(或布丁、波霸…)的顏色,視覺享受效果與透明塑膠吸管無異。
★缺點:易碎,具一定危險性,孩童使用時需有成人在側,亦不適合店家提供內用者使用。
備註:可能需使用小刀或其他利器割開塑膠封膜,且要在可取得水源處(如辦公室、教室)使用,外出時有清洗問題;根據製造廠商不同,有些玻璃吸管可適用溫熱飲,不會釋放有害物質,但仍應避免急遽溫度變化導致吸管碎裂。
竹吸管
▲竹吸管主打「土裡長出來100%可分解」,欲丟棄時可直接堆肥!(翻攝自「元氣竹吸管」募資頁面)
★優點:製作過程幾乎無汙染,丟棄時也不會對環境造成負擔。
★缺點:比起其他可重複使用的環保吸管,竹吸管仍較有發霉可能,使用期也不像玻璃或不鏽鋼吸管長;亦不適合店家提供內用者使用。
備註:須注意廠商品質,防止買到消毒水、漂白水使用過多的產品。
紙吸管
▲速食業者麥當勞(McDonald’s)英國分店自今年5月開始,共1,300家門市將以「紙吸管」取代塑膠吸管;星巴克(Starbucks)則規劃2年內禁用一次性塑膠吸管,改用生物可分解材料製作的吸管,並重新設計飲料杯蓋取代塑膠吸管。(Flickr / Marco Verch CC BY 2.0)
★優點:與塑膠吸管相比,紙吸管的材質為生物可分解的材質,且因為是一次性使用,能減少消費者對餐廳清洗是否徹底的衛生疑慮,適合商家作為塑膠吸管的替代方案提供給消費者。
★缺點:用過即丟,不可重複使用,實際上對環境的友善程度並不若可重複使用的環保吸管高。
甘蔗渣吸管
▲因為拒絕中國高價買斷在台灣一夕爆紅的甘蔗纖維吸管。(翻攝自100%植官網)
★優點:利用植物纖維取代塑膠產品,燒毀時無臭無煙。
★缺點:為一次性商品,不可重複使用,實際上對環境的友善程度,還是不像可重複使用的環保吸管高,適合商家作為塑膠吸管的替代方案提供給消費者。此外,根據醫療保健知識網《美的好朋友》(MedPartner),甘蔗吸管是否含有PLA(聚乳酸)也會影響到是否能回收:若含有PLA,則不能作為一般堆肥廚餘,需以特殊的堆肥設備處理,但使用後可當作一般垃圾焚燒。
備註:耐溫範圍為20~50攝氏度,在50攝氏度以上可能變形。
各類替代方案適用場景不同、環保程度也不同!
綜合上述優缺點,不鏽鋼吸管、玻璃吸管與竹吸管較適合個人使用者在家中、教室、辦公室等有水源可立即清洗的場所使用;對於店家而言,提供給消費者紙吸管與甘蔗渣吸管,長期來看確實是比現在的塑膠吸管更加環境友善的替代方案。
塑膠吸管造成的環境汙染與生態問題你或許耳熟能詳,但當人們一窩蜂購買環保吸管,其製造過程產生的碳足跡,以及日後是否有真帶出門使用?能讓我們真正落實環保嗎?請持續關注《CNEWS匯流新聞網》【你挺「管」嗎?】系列報導。
▲CNEWS小編和大多數人一樣,都是看了某支影片才開始使用環保吸管!(敬請開啟CC字幕)
▲CNEWS小編為你介紹不鏽鋼吸管?出門在外怎麼清洗?小編也想知道……(敬請開啟CC字幕)
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