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CNEWS匯流新聞網記者陳弘志／台北報導

農委會主委陳吉仲上節目辯護萊豬公投，講出「萊劑是保健食品」引發喧然大波，陳吉仲23日深夜嚴正澄清，抗議外界不實抹黑，並還原自己談話的逐字全文，希望平息風波。

陳吉仲說，他本人從未說過萊劑「是人類的保健食品」，請相關人士勿扭曲解釋。針對訪問中所談到的萊克多巴胺為豬隻飼料添加物，他本意是指萊克多巴胺在豬隻餵食一般飼料時，為求其換肉率，所添加的飼料添加物，藉此讓瘦肉比例增加，請相關人士不要扭曲為人類保健食品。

陳吉仲也說，為避免後續相關的類比造成誤解，未來也會在政策說明時力求表達更加精確。陳吉仲並對外公布自己在節目上談話的逐字稿，如下。

陳吉仲訪談逐字

主持人：他們就是大家會怕什麼是叫做萊克多巴胺？他就是是瘦肉精嘛，他是毒的嗎？就是他們都會這樣子講？

主持人：到底萊克多巴胺是什麼啊，主委？

陳吉仲：萊克多巴胺就是一個很簡單的一個產品，就是說，比如說豬你要養讓他長大，最後提供給我們當豬肉吃的時候，你除了給他吃飼料，飼料就是像玉米阿，或者是黃豆粕把它混合以外，你要添加一些添加物，就好比是人，我們平常吃三餐，可是你會吃一些保健食品。

主持人：我每天都吃 B跟 C。

陳吉仲：某種程度萊克多巴胺就是一種飼料的添加物，其實瘦肉精有很多種，那為什麼簡稱瘦肉精？其實他就是讓他的那個換肉率裡面，讓那個瘦肉比肥肉還多。要不然他怎麼會叫瘦肉精？

主持人：是為了符合現代人飲食習慣，還是？

陳吉仲：某種程度有些人喜歡吃，每個人個偏好不一樣，像我阿公以前，他們都是吃三層肥肉，可是現在有人比較喜歡吃瘦肉，所以他是有關瘦肉的比例會比較高。

照片來源：CNEWS資料照／陳吉仲臉書

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