匯流新聞網

CNEWS匯流新聞網記者李盛雯、謝東明／台北報導

新冠肺炎疫情擴散的這三年，國內一片倒店潮，但購物專家廖其芳的鐵猴子曲奇餅店，不但沒倒還開了第二家分店，目前籌劃繼續開第三家店。廖其芳說，疫情這麼嚴重，根本沒人來店裡，怎麼推曲奇餅？煩惱來店的人群不斷減少時，沒想到網購數量不斷增加，真的超出想像，這也讓她在疫情嚴峻時刻，堅持了下來。

廖其芳表示，很多吃過的人會主動網路回購，而且一個介紹一個，也有網友回饋，認為是吃過後會想念的味道，有無可替代的口感。而且團購單也很驚人，很多時候一張團購單就是一個禮拜的量，重複回購的顧客也很多，讓曲奇餅的銷售在疫情期間，不僅不受影響，網購還不斷爆單，現在已準備開第三家店了。

購物專家廖其芳推薦過這麼多美食，三年前初次嚐到鐵猴子曲奇餅T.Luna，就一直念念不忘，驚艷如此幸福的味道，一定要讓更多人吃到，共享這難忘的幸福滋味。她說，很感恩身旁的藝人明星朋友們，無私的幫忙分享推薦，尤其好友梁佑南，每年都會到台東偏鄉當義工，就會請她幫忙帶鐵猴子曲奇餅，分享給當地的小朋友們，每年收到孩子們的感謝，也是一直支持我們的動力來源。

廖其芳表示，曲奇餅在台灣已有不同品牌劃地為王，在嘗試不同家品牌曲奇餅後，認為每個品牌各有特色，但不能兼顧愛吃甜卻怕胖，甚至照顧到糖尿病患者，所以T.Luna的師傅從各國最上盛的原料搭配皇室承傳的獨特配方入手，為台灣本土甜點界投入一顆震撼彈。製作出低GI的無添加糖曲奇餅，非常適合低碳飲食與糖尿病患者食用，也因此獲得許多明星藝人的熱愛。

T.Luna Cookies突破曲奇餅的易碎、易膩的弱點，在不摻雜人工添加物的情況下，創造出「脆而不碎、甘而不膩、幽而清香」的三大特色。「打破常規手法、突破口味框架、放棄成本考量、把事情做到最好」成為了T.Luna Cookies的宗旨。能在200多位評審的食品界米其林iTQi中連續兩年摘星，是對鐵猴子曲奇餅最大的肯定。

照片來源：廠商提供

更多匯流新聞網報導：

新北抽驗萬聖節裝扮玩具　大半沒有商品檢驗標識違規嚴重

偷21張刮刮樂中4900元　得手不到兩小時警循線逮人

【文章轉載請註明出處】