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鄭正鈐力推春節至新竹多層次旅遊 在地美食令人讚嘆連連
鄭正鈐力推春節至新竹多層次旅遊 在地美食令人讚嘆連連

匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導

春節期間,國民黨立委鄭正鈐力邀全台民眾至新竹市遊玩,他表示:「新竹融合傳統與現代風情,腹地雖小但充滿層次的休憩旅遊,以及令人驚嘆連連的在地美食,絕對值得探訪!」

鄭正鈐說,新竹市許多景點與建築,刻畫著不同時代的底蘊。其中威名遠播的新竹都城隍廟,是台灣規模最大也是位階最高的城隍廟:「清朝光緒皇帝還曾頒賜『金門保障』匾額,這塊匾額也成為廟中的重要文物。廟口前米粉、貢丸、肉圓、潤餅等小吃,更是聞名全台。」

另外,他還表示位於城隍廟附近的北門街,則是新竹市最早發展的商業區:「百年前,從城外進入竹塹城,北門街是必經之地。街上各種不同時期的建築,有著清朝及日據時代留下的店舖,亦有現代的商業建築。」

而想要擁抱大自然的朋友,鄭正鈐則推薦新竹市的「十八尖山」與「17公里海岸線」。他表示,位居新竹市東南郊的「十八尖山」,是日據時代開闢的「森林公園」,在中日戰爭期間,日軍在山中開鑿許多防空洞,有的坑道彼此相通,當時日軍神風特攻隊也曾在此駐紮。「十八尖山」有兩個入口,一個在寶山路有二百多個階梯可以練腳力,另一個則在博愛路。兩個入口都是沿著山徑順著林蔭,花木扶疏,猶如城市中的耀眼翡翠。

至於新17公里海岸線,鄭正鈐說該處不但有海岸的美景與海鮮美味,還有長達17公里的自行車道,採路面、木棧道、河堤堤頂共構等面貌呈現,乘著風騎著鐵馬,可盡情倘佯海岸風光。而新竹漁港港區的漁產品直銷中心,一樓生鮮市場、二樓現做料理,季節漁獲各攬盛況,買漁獲、啖美味,讓人流連忘返。

他還推薦新竹市的在地傳統美食:「位於大同路上的『新大同飲食店』,傳承了四代,有近百年的歷史。店內的粉沯是客家的傳統美食,用地瓜粉和豬肉灌在腸衣內,Q彈味鮮的口感令人食指大動。而三層肉、透抽、貢丸筋等川燙小菜,食材新鮮,每一口都是味甜多汁。」

此外,像位於新竹市政府後方的「活泉牛肉拉麵」、東門市場對面的「新美乃斯西點麵包」位在東門市場對面,也都是嚐美食的去處。他表示新竹除了貢丸之外,還有一家響叮噹的「石家魚丸」:「這家七十幾年的老店,從早到晚座無虛席。魚丸彈牙又爆漿,再加上濃郁的大骨湯與鮮嫩的骨仔肉、點上薑絲與芹菜末,多層次的好滋味令人難忘。」

鄭正鈐建議,喜歡吃甜點的朋友,千萬別錯過「814麗香冰店」的冰棒:「814冰棒的製冰技術來自當年空軍814菸廠福利社,濃郁奶香曾被視為高級冰棒象徵。製作過程中不額外添加一滴水,在地方上極有口碑。紅豆冰棒是招牌口味,料多實在,每支14元的價格更是親民。」鄭正鈐推薦,要離開新竹市時,可以買「新福源花生醬」作為伴手禮,為整趟新竹行劃下完美的句點。

新聞照來源:鄭正鈐

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