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匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

過年期間難免大魚大肉，甜食、餅乾不離手甚至還飲酒，營養師就警告這樣的飲食模式，正容易導致胃部不適，尤其是引發胃食道逆流，一旦吃太多胃食道逆流，如何緩解？營養師進一步針對不同成因提供有效的緩解不適方法。

別再有刻板印象，營養師何埻安表示，胃食道逆流不一定是胃酸太多造成，其實約有1成左右的胃食道逆流是由於胃酸不足造成，至於胃食道逆流常見主要原因，最常見的就是因「暴食」造成的下食道括約肌鬆弛。

何埻安建議，過年期間三餐還是盡量要定時定量、避免空腹攝取咖啡因、過量菸酒以及暫時避開高油高糖的飲食減少刺激我們的胃部。

另外，如果是因為腹壓過大，導致食物被推回食道，則容易發生在穿太緊的衣褲的狀況之下，此時應該穿著合適、寬鬆的衣物降低腹壓。

何埻安說，過年作息日夜顛倒，也易導致自律神經失調，胃部佈滿自律神經叢，尤其是迷走神經，當生理時鐘錯亂，就容易使胃酸分泌異常，建議維持正常作息、避免睡前吃宵夜及過於亢奮、熬夜打牌。而當發生喉嚨沙啞、有痰及灼熱感的情況，就有可能胃酸已經侵蝕到食道，此時應避免刺激性食物，像是高油高糖及難消化的糕餅、油炸物等。

何埻安最後提醒，平時若過量服用制酸劑（PPI）藥物，也可能導致胃酸分泌不足，因PPI類藥物會抑制胃酸分泌，若想避免胃酸過度減少，建議在醫療人員指示下停止服用PPI類藥物或替換其他藥物。胃酸分泌不足的情況會接二連三影響食物的消化，尤其是蛋白質食物，造成胃部不適。

照片來源：示意照／翻攝自Pexels

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