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匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

為了讓新生兒能喝到最接近母乳組成的營養，近年來嬰幼兒奶粉開發不少模擬母乳的新成分，食藥署今（20）日就預告修正「以基因改造大腸桿菌（Escherichia coli）發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖」相關規定的使用範圍，增訂納入「特殊醫療用途嬰兒配方食品」，開放這項人造的人乳寡糖，在一般嬰幼兒奶粉之外，也能用於有特殊營養需求的孩子身上。

考量特殊營養需求，食藥署今預告修正「以基因改造大腸桿菌（Escherichia coli）發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖」相關規定的使用範圍，增訂納入「特殊醫療用途嬰兒配方食品」。預計明年正式上路。

食藥署食品組科長廖家鼎表示，2′-岩藻糖基乳糖就是一種人造的人乳寡糖，主要模擬母乳成分，讓市售的嬰幼兒奶粉能更接近母乳的組成，在歐盟、美國等地，近幾年來已陸續開發出許多類似原料，添加在嬰幼兒奶粉當中，國內廠商也逐步在跟進。

廖家鼎說，食藥署之前已先一步開放一般嬰幼兒奶粉准用該項原料，分別在2020年12月16日及2021年6月16日分別公告訂定「以基因改造大腸桿菌（Escherichia coli） BL21 (DE3) #1540菌株發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖（2′-fucosyllactose）之使用限制及標示規定」及「以基因改造大腸桿菌（Escherichia coli） K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖（2′-fucosyllactose）之使用限制及標示規定」，其使用範圍皆限用於嬰兒配方食品、較大嬰兒配方輔助食品及專供7歲以下兒童之乳粉或類似產品，並未包含「特殊醫療用途嬰兒配方食品」。

廖家鼎指出，此次是考量到在嬰幼兒奶粉的一系列產品當中，還有部分小眾市場，主要是針對因罹患先天性疾病等因素，而有特殊營養需求的小朋友，所以補齊相關使用規定。

食藥署表示，本修正草案的評論期自預告之日次日起共60日，以蒐集各界意見，並預定於自正式公告日起生效。

照片來源：示意照/翻攝自Pexels

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