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助排便?止腹瀉?一蕉兩用 一次搞懂「黃皮、偏綠」香蕉什麼時候吃
助排便?止腹瀉?一蕉兩用  一次搞懂「黃皮、偏綠」香蕉什麼時候吃

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

真有這麼嚴重嗎?網路近來流傳一則「吃香蕉後不可以喝水,會導致腹瀉,嚴重者甚至會全身脫水、休克暈厥」傳言,嚇壞不少愛吃香蕉的人,但這是真的嗎?答案是不要自己嚇自己!食藥署出面解答,吃香蕉後喝水不會有問題啦。而黃皮帶黑點的香蕉、偏綠香蕉則對幫助排便、改善拉肚子各自有效果。

食藥署食藥闢謠專區指出,翻查食品成分資料庫,香蕉的膳食纖維量及果糖含量與其他常見水果,像是蘋果等,幾無差異,更不會因為食用香蕉後喝水導致腹瀉、脫水。

事實上,食藥署強調,香蕉富含鉀離子、水分少、熱量密度相對高,而香蕉富含的水溶性纖維能促進水分吸收使糞便成型,是助排便順暢的聖品。

食藥署指出,其中又以較黃皮、帶有黑點的香蕉,因熟成因素,其中的果膠已經較容易吸收消化,水溶性膳食纖維含量也較高,較適合有便祕症狀或排便不順的人;如果有拉肚子狀況的話,則最好選擇較偏綠的,因為偏綠香蕉含有鞣質,具有收斂性,且尚未完全成熟的香蕉富含抗性澱粉,難以被腸道消化,有助改善拉肚子。

食藥署強調,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。

照片來源:示意照/翻攝自Pexels

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