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▲（CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝）

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

開放美豬，衛福部長陳時中上周六親自開記者會宣布殘留容許值，但食藥署直到昨夜間才悄悄上網預告「動物用藥殘留標準修正草案」，增訂萊克多巴胺在豬的殘留容許量，時間點引發批評。陳時中今（8）日強調，行政作業上「周未本來就沒有放嘛」；至於預告沒有豬油強制標示，他亦重申，大架構仍朝「都要標」規劃。

食藥署預告的殘留容許量，仍依據陳時中宣布的標準，訂定肌肉及脂（含皮）0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm；胃、腸、心、肺等其他可供食用部位則為0.01ppm，預告期為7日。

回應外界質疑預告上網的時間點，為何不是上周公布時同步？陳時中說，有些相關的文字，需要再確認，行政作業上總是謹慎一些，但事前都跟大家報告過了，還反問媒體「我禮拜六不是開了記者會，跟大家都報告過了嗎？」

至於昨晚同步預告的「散裝食品標示規定第五點修正草案」，規定除本身是豬油的產品外，若是使用豬油作為原料的散裝食品則不需標示產地。因為與陳時中日公開宣示的「都要標」不同調，也引發質疑。

陳時中強調，目前僅是預告階段，基本架構還是朝向「都要標」的一個方向來進行，只是要跟相關團體作一點溝通，了解有沒有困難；陳時中也解釋標準採用ppm而非ppb，是國內統計上的相關規定，大部分國家也都是用ppm，且在台灣，相關的標準有95%以上都是用ppm，直接回應有人質疑四捨五入後標準不一的說法。

照片來源：CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝

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