▲（示意照/翻攝自Pixabay）
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
天氣冷颼颼，不少人準備好好進補一番，但「補品」真的有補無害？國內藥師提醒，中藥畢竟還是藥，即使相對安全、副作用較低，但過度吃補反而增加身體負擔，尤其若感冒發炎、口乾舌燥、失眠、便秘等問題，不宜吃溫補藥膳。
除此之外，台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區藥劑科藥師張崇訓強調，其他如孕婦、糖尿病、高血壓及高血脂者，更建議要先諮詢醫師或藥師，才是聰明的進補之道。
張崇訓說，祛寒強身，「藥食同源」是國人長久存在的養生飲食文化與膳食習慣，但是，氣溫驟降使中藥的需求也增加，為了長時保存、賣相好，有人將中藥熏硫、染色，更別提還有假貨問題。
像是中藥材加工過程中使用二氧化硫熏製，具有漂白、預防蟲蛀、殺菌防霉等功效，但若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀；而一些來源不明的藥材，張崇訓說，可能含有重金屬，金屬元素由於會蓄積在人體內，若經長期連續攝食，可能引發免疫系統功能病變及肝、腎功能受損。
張崇訓表示，一種藥材常有多種的品質，真、偽、優、劣，品級差別很大，功效不同，要使用正確，才能達到最佳的療效，而基本原則就是到有信譽、重視衛生、且具有合格販售證明的中西藥局或中藥房選購，
另外，藥材包裝也很重要，安全藥材會標示廠商名稱及地址等，且有藥材溯源及合格檢驗報告，包含二氧化硫、黃麴毒素、重金屬、農藥等殘留容許量須符合政府規定。
張崇訓強調，一般民眾絕對不要隨意聽信推薦，購買不明來源、不完整包裝或標示不清的商品，最保險的方法，可以請信任的中醫師或藥師推薦值得信任的中西藥局或中藥房購買。
照片來源：翻攝自Pixabay
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