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▲飯菜不分離,恐將醬料、湯汁連同主食一起吃下,易攝取過多油糖鹽與熱量。(照/董氏基金會提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 不想孩子發胖,餐盤最好搞「分離」主義。董氏基金會近幾年觀察小學午餐發現,多數學生使用碗公、未分隔的便當盒盛裝學校午餐,習慣把「飯菜混合」吃,結果將醬料、湯汁連同主食一起吃下,易造成攝取過多的油糖鹽與熱量。 董氏基金會趁開學前進行小型網…