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食安新制連發！「液蛋」全面禁用破殼蛋 「笑氣」納食品添加物嚴管
▲（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 國內曾爆發大型蛋商把發霉蛋、發臭蛋，通通混打成「液蛋」販賣的黑心蛋風暴，為了預防類似食安事件再起，食藥署今（7）日正式公告，明年元旦起全面禁止使用「破殼蛋」來製作液蛋，且要求液蛋必須標示殺菌或未殺菌，並訂定微生物檢測標準，違者最重可罰300萬元。 食藥署今公告包括「液蛋衛生標準草案」以及「液…
- 2019-11-07
- 陳 鈞凱
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食安新制！咖啡鮮奶油全靠「笑氣」擠花 食藥署要加嚴納管了
▲俗稱「笑氣」的一氧化二氮常作為擠鮮奶油、擠花的推進氣體。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 咖啡、冰沙類飲品常見擠上「鮮奶油」增添賣相及風味，為要擠出綿密的造型奶油泡，店家常用俗稱「笑氣」的一氧化二氮作為推進氣體，食藥署今（29）日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，將一氧化二氮移列至食品添加物加嚴管理，未來業者輸…
- 2019-05-29
- 陳 鈞凱
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【有影】長庚6年已9例！轟趴染癮天天狂吸「笑氣」 17歲少女竟退化無力行走
▲（示意照/翻攝自Pixabay）。 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 濫用「笑氣」後果嚴重！一名17歲的少女美美，4個月前在一次轟趴接觸了笑氣之後，便上癮無法自拔，每天吸食，3個多月後，開始下肢無力，全身多處感覺異常、麻木，一開始還以為是車禍後遺症，直到醫師診察發覺有異，旁敲側擊終於問出她是因吸食「笑氣」併發脊髓神經受損退化，才幾乎無法行走。 類似案例，林口…
- 2019-03-05
- 陳 鈞凱
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