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▲(照/奇美醫院提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 端午節除了粽子,傳統習俗還有許多驅毒避邪的方法,包括以蘭草沐浴,採艾草懸掛於門戶、飲藥酒(雄黃酒)等,可以說是古人預防疾病的方法,而這些方法流傳至今到底有沒有道理?透過中醫師專業解說,其實現代人使用起來也不落伍。 奇美醫院中醫部總醫師黃千毓表示,這些傳統習俗背後要傳達的其實是防疫的概念,根本是古代版的「…
▲(照/台北市立聯合醫院提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 端午節不管吃的是南部粽、北部粽,熱量千萬要斤斤計較!營養師提醒,市售粽子多以糯米製成,且使用高油脂五花肉食材,不僅纖維質含量少,熱量更高達500到600卡,以體重50公斤者為例,一顆粽子下肚需要健走2小時(約30圈400公尺操場)才能消耗熱量。 台北市衛生局今(15)日發表邀請台北市立聯合醫院營…
匯流新聞網記者鄭仲甫/台北報導 端午禮袋活動開跑囉!今年端午節在6月7日,除了龍舟選手開始為龍舟賽準備,香格里拉台南遠東國際大飯店也為民眾準備了豪華香粽禮袋,不只有傳統、養生口味,這次還推出豪華龍蝦、虱目魚、牛三寶三種奢華食材入餡,滿足饕客的味蕾,而且只要在5月22日前訂購還有85折優惠,送禮自用兩相宜。 為了迎接端午,香格里拉台南遠東國際大飯…
▲香味四溢的粽子,內餡健康陷阱多,稍不留意就可能吃進過多熱量。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 端午節快到了,又是美味粽子飄香的季節,但不管是甜粽、鹹粽、葷粽還是素粽,吃粽不想變「吃重」體重跟著失控,有些暗藏在美味之下的健康陷阱不得不防,營養師提醒,以鹹粽為例,因為餡料肥肉占比偏高,肥肉飽和脂肪多會增加心血管負擔;而甜粽餡料多…