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尾牙吃到年夜飯體重快失控！ 快記六口訣「飯跟蔬菜一樣多」不發胖
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 歲末年終，尾牙、聚餐不斷，接下來還有農曆春節圍爐年夜飯，不少人大快朵頤之後最擔心體重失控，台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉表示，這種糾結心情其實有解，建議民眾可以利用家中餐盤，活用衛福部國健署設計的「我的餐盤」六口訣，調整六大類食物份量與比例，就能安心享用美食而不過量。 「我的餐盤」六口訣包括：飯跟蔬菜一樣多、菜…
- 2024-01-25
- 陳 鈞凱
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每日六大類均衡飲食怎麼抓份量？ 用「拳頭」和「掌心」就能搞定
▲利用「我的餐盤」概念及口訣，吃自助餐也能健康均衡。（照/翻攝自國健署） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 在台灣，不管是「外食族」還是「在家煮」，每一個人都想要吃得健康均衡，卻常常搞不清楚每日應攝取的六大類食物要吃的量，其實沒有想像中這麼難，也不必拿著磅秤斤斤計較，國健署就設計出6句簡易口訣，只要利用自己的拳頭、掌心，即可簡單抓準每一餐六大類食物該有的份量，…
- 2019-11-13
- 陳 鈞凱
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「吃菜少吃肉」真健康？ 營養師要你當心反踩到這地雷
▲把握正確飲食原則，才能吃出健康、降低疾病風險。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 不健康的飲食型態是許多疾病的元凶，每個人都知道該吃得健康，但你的飲食概念真的對了嗎？像台灣不少民眾都常喊著「我平常吃得很健康，多吃菜，很少吃肉」，但營養師提醒，美國研究指出，攝取較高蛋白質比攝取低蛋白質流失較少的瘦肉組織，吃足夠優質蛋白質及規律運…
- 2018-09-01
- 陳 鈞凱
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外食照著「6口訣」這樣挾菜 熱量不超標
▲外食「我的餐盤」該怎麼擺？只要照著口訣，營養跟熱量都兼顧。（照/國健署提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台灣人外食比率高，想吃得健康一點，點餐、自助餐份量該怎麼挾？其實很簡單，只要跟著國健署「我的餐盤」這6句口訣，「每天早晚一杯奶，每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，不但6大類食物的營養通通吃下肚，還保證…
- 2018-08-03
- 陳 鈞凱
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衛福部普查：9成台灣人鬧「營養荒」！ 每日飲奶蔬果不夠
▲國健署首度公布國人「我的餐盤」，只要照著比例吃，每餐營養保證足夠。（照/國健署提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 在台灣，成人喝「奶」吃「菜」通通不夠份量！根據國健署調查發現，不分男女，高達9成9的台灣成人乳品攝取不足，逾9成堅果攝取不足，近9成蔬果攝取不足，6大類食物中就有4大類吃不到國健署每日飲食指南建議的份量。 國健署2013至2016國民營養健…
- 2018-05-08
- 陳 鈞凱
