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匯流新聞網記者許哲綱/台北報導 台灣烈酒代理商Cottingham廷漢集團本月5日舉辦30周年晚宴,現場展出旗下眾多代理品牌,如蘇格蘭三大獨立裝瓶廠之一的聖佛力、擁有蘇格蘭各產區特色的道格拉斯.蘭恩以及傳遞傳統斯佩賽風味的百樂門與有著袖珍博物館美譽之稱的艾德多爾,加上哥倫比亞頂級蘭姆酒的獨裁者以及英國水晶玻璃器品牌格蘭凱恩等國際知名品牌。 其中高登麥克菲爾高…
鼓勵各界勇敢追夢,長期挹注資源與社會共好,每年以千萬總獎金支持大我夢想家,全球威士忌知名廠商帝亞吉歐(DIAGEO)舉辦的KEEP WALKING夢想資助計畫邁入第18屆。今年首度保留名額給餐飲服務業夥伴,規劃「餐飲服務業振興計畫」夢想資助,經過數月評選,由唐賢懿的「Alloy Inception計畫」與洪昭勝的「永續飲食大學學生餐廳夢想改造計畫」成為得主。…
匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 英國女王伊莉莎白二世今年迎來在為70年白金禧年,6月2日至5日英國將以盛大慶典慶祝,高登麥克菲爾為向登基70週年的英國女王伊莉莎白二世致敬,推出高登麥克菲爾私人典藏系列格蘭冠酒廠1952年的70年單一麥芽蘇格蘭威士忌。1952年1月26日格蘭冠酒廠蒸餾,初次雪莉桶熟陳長達70年,與女王在位時間相同。 這批珍貴的紀念酒由編號38…
匯流新聞網記者許哲綱/台北報導 三月份上市隨即受消費者追逐而斷貨,王者之飲皇家柏克萊25年Oloroso雪莉桶原酒以及黃金玉液艾柏迪21年紅酒桶過桶熟成,兩款限量發售的夢幻逸品皆大受好評,大盛酒品乘勝推出斯貝賽區的壞小子魁列奇酒廠有史以來商業販售裝瓶最高年份41年單一麥芽威士忌,為國際威士忌大賽年度最佳首席調酒師 Stephanie MacLeod所臻選的傑…
匯流新聞網記者羅驊鋒 / 台北報導 繁花盛開的春日是郊遊露營好時機,在春風咻咻聲下品嚐一口帶著盛夏餘韻的威士忌,為這趟露營添加不一樣的盛夏滋味。愛爾蘭威士忌品牌沃特福配合春季到來,特引進Micro Cuvee小批次限定系列「PIQUE NIQUE野餐日威士忌」,獲得海外配額限量450瓶,由大隆嘉禾獨家代理。 這項限定口味系列的野餐日威士忌是由特定時令季節,與…
匯流新聞網記者陳韶徽/台北報導 受到波爾多最偉大葡萄酒莊園的啟發,沃特福酒廠用葡萄酒的釀造方式,創造出一款風味極其複雜、顛覆威士忌界的酒款 - The Cuvée 交響曲系列,交響曲系列由25款來自於愛爾蘭南部、帶有各自風土特色的沃特福單一莊園威士忌調和而成。層層堆疊的風味,創造出令人驚艷、印象深刻的味蕾饗宴。 每一座莊園所創造的沃特福單一麥芽威士忌,原料皆…
匯流新聞網記者王佐銘/綜合報導 人工智慧(AI)可說是越來越進步,先前本站曾報導AI可以幫忙編輯新聞又或者寫論文等,如今AI又有新進展了。近日就有消息傳出,有釀酒廠與微軟及科技公司三方合作,終於成功推出了世界上第一款由AI製造出來的威士忌,可說是讓AI達到了一個新的里程碑。 雖然過去有不少媒體報導AI完成了許多事,像是自動駕駛、自動寫論文等,相比之下AI生產…