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【有影】最強侍酒師大PK 台灣冠亞軍將出戰洲際爭霸賽
匯流新聞網記者胡照鑫、王聿瀠／台北報導 疫情衝擊下台灣餐飲業展現強大韌性，台灣侍酒師協會主辦的「世界最佳侍酒師大賽」台灣國手選拔，今年展開堪稱歷屆最高難度的冠軍大對決，來自雙北、台中、南投、台南等縣市，曾獲2012年到2022年的6位歷屆冠軍進行大PK，指導單位紐西蘭商工辦事處貿易處長魏緹娜特別出席加油打氣。經過十幾位國內外評審團的嚴格評選，最後結果由盧楷文…
- 2022-06-16
- 胡 照鑫
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創新科技瞬間提升酒質年份 新酒入口也有香醇美味
匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 適量飲酒能放送心情，增進聚會氣氛，不過酒類中的乙醛，會讓人酒後頭痛、噁心、反胃，第二天宿醉難以恢復正常生活，目前出現革命性的「分子優酒機」，顛覆飲酒傷身的傳統認知，透過特殊專利結構，能讓酒質瞬間提升15年，同時讓酒中的特殊風味層次有效彰顯。 養生協會理事長高枝錸表示，對喜歡小酌的人，最難忍受的就是入喉嗆辣口感，嗆辣的關鍵在於乙…
- 2020-09-17
- 胡 照鑫
