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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 吃甜食對很多忙碌的現代人而言,是抒壓的最佳方式,但又怕吃進太多的糖,會熱量過高造成肥胖,甚至高血脂、高血壓、糖尿病等,如果改吃「代糖」可行嗎?醫師跟營養師都大呼不要衝動,因為代糖無法滿足大腦的飽和中樞,反而會讓人更想吃東西,所以少量、偶爾使用可以,但長期而言,還是建議從原型食物中攝取,減少對糖份的需求,落實健康減糖。…
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 世界衛生組織(WHO)今(14)日正式把國際間最常見的代糖,人工甜味劑「阿斯巴甜」(Aspartame)列為「可能致癌物」,引發討論,對此,食藥署副署長林金富強調,阿斯巴甜目前致癌證據仍不足,所以僅歸類為2B的可能為致癌因子,國際間先進國家還沒有任何人做出管制調整,國內也維持不變,要提醒民眾的是「看到阿斯巴甜就怕、回…
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 世界衛生組織(WHO)今(14)日正式將最常見的代糖,人工甜味劑「阿斯巴甜」(Aspartame)列為「可能致癌物」。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,以70公斤成人為例,建議一天勿喝超過9罐的代糖飲料,「一般人不過量就ok」,不過,先天性罕見疾病苯酮尿症患者則是連微量阿斯巴甜都不能碰!因為無法代謝。 一如外界預期…
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 為了減少熱量攝入,不少飲料、點心甚至口香糖都有使用代糖,其中最常見的是甜味劑「阿斯巴甜(Aspartame)」,不過,外電最新報導,世界衛生組織(WHO)旗下國際癌症研究中心(IARC)7月擬將其列入可能致癌物,引發關注,究竟「肥宅快樂水」還能不能喝?國內醫師提供建議,指代糖的確會對代謝產生不利反應,「量大就會出問題…