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香蕉
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彎的香蕉比較甜、更營養? 食藥署教你一定得知道的挑蕉秘訣

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 香蕉好吃又營養,尤其在素有香蕉王國之稱的台灣,更是不少人心目中的第一名水果,但坊間流傳有「彎的香蕉吃起來比較甜而且更營養」說法,是真的嗎?食藥署就在官方的食藥闢謠專區為民眾解惑,其實香蕉會變彎,只是因為陽光照射的緣故,不論是彎的或直的營養價值跟甜度都相同。 食藥署指出,香蕉會有彎曲的弧度,是因為陽光照射的緣故。一串香蕉裡有很多…

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呵欠打不停就靠這五樣 讓你精力充沛爆能量

匯流新聞網記者呂怡潔/台北報導 清明連假4天轉眼即逝,心裡還留戀著假期風光,現實卻必須整裝回歸上班日常。收假上工總是提不起勁,不少人習慣隨手拿杯咖啡提神,但如果太依賴咖啡、攝取過量,卻可能出現慢性咖啡因中毒,甚至會有焦慮不安、失眠等症狀,透過World Gym Blog分享的5種食物,讓你不喝咖啡,也能擺脫精神不濟。 1.薄荷茶 薄荷中含有「薄荷醇」成份,會…

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助排便?止腹瀉?一蕉兩用 一次搞懂「黃皮、偏綠」香蕉什麼時候吃

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 真有這麼嚴重嗎?網路近來流傳一則「吃香蕉後不可以喝水,會導致腹瀉,嚴重者甚至會全身脫水、休克暈厥」傳言,嚇壞不少愛吃香蕉的人,但這是真的嗎?答案是不要自己嚇自己!食藥署出面解答,吃香蕉後喝水不會有問題啦。而黃皮帶黑點的香蕉、偏綠香蕉則對幫助排便、改善拉肚子各自有效果。 食藥署食藥闢謠專區指出,翻查食品成分資料庫,香蕉的膳食纖維…

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想知道香蕉有沒有壞?人工智慧APP促進智慧農業 免費幫農民做判斷

匯流新聞網記者王佐銘/綜合報導 台灣貴為「水果王國」,在這麼多受到國內外民眾歡迎的水果當中,香蕉一直都名列前茅,主要是因為香蕉的鮮甜的口感、豐富的營養價值等,還有不少想要減肥的人會經常用香蕉來補充營養。不過,無論國內外的香蕉,經常會受到病蟲害的侵襲,導致農民經濟損失,現在有一款人工智慧App,能夠幫助手邊資源不足的農民,準確辨識香蕉是否已經壞掉了。 在人工智…

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空腹不能吃香蕉? 營養師告訴你正解

▲香蕉營養素豐富,在營養師眼中是老幼都合宜的水果。(照/北醫附醫提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 今年香蕉供銷失衡,價格崩盤,全台上下都在鼓吹「吃蕉」救蕉農,但坊間也流傳有「空腹不能吃香蕉」、「吃香蕉對骨頭不好」的說法,讓人疑惑,北醫附醫營養室主任蘇秀悅提供正確解答,強調空腹吃水果,需視個人體質與腸胃功能而定;而吃香蕉對骨頭不好的說法,更是完全沒有醫學…

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【投書】「香蕉危機」來了,民進黨冏了?!

藍蝴蝶/公共行政碩士,時事評論人。 李福軒/美國猶他州立大學電機博士,567大聯盟召集人,中國國民黨中央評議委員。 美麗寶島台灣,於1950年代開始號稱「香蕉王國」,當時香蕉外銷日本,賺取外匯6千萬美元,佔了全台外匯收入的1/3;香蕉在日本市占率高達八成的黃金歲月,至今仍讓高雄旗山老蕉農懷念不已。 回顧最近一至二週以來,香蕉產地一公斤剩下六元,低於成本的6….