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▲開箱伊莎貝爾的CHICHI慶生派對雙層禮盒 CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、韓羽婕、林佑威、施建宏 / 台北報導 收到什麼樣的彌月禮盒最開心呢?當然一定要顏值高、又好吃呀。今天貓奴編要開箱的這款,絕對一眼就讓收禮人可愛爆擊!經典喜餅品牌伊莎貝爾和87小兔的作者CHICHI聯名的雙層彌月禮盒,外包裝有87小兔和他的朋友小恐龍、生日快樂熊,一起慶祝寶寶的彌月之…
CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導 國人喜愛食用蜂蜜,夏天常以冷水沖泡蜂蜜飲,平日則以蜂蜜當吐司塗醬,或是在烘焙、製作料理時加入蜂蜜等多種用法,中藥丸的製作更是需要蜂蜜當原料,所以台灣對於蜂蜜的需求量非常大,約為1萬5000公噸,但國內生產量嚴重不足,因此一直都有假蜂蜜、摻蜂蜜標示不實,以及進口蜂蜜洗產地謊稱是台灣在地蜂蜜的問題發生。衛福部食藥署遭監察…
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 蜂蜜不純,要挨罰最高400萬了!食藥署今(11)日公告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」,為蜂蜜正名,未來只有純蜂蜜能夠標示「蜂蜜(蜜)」、「100%蜂蜜(蜜)」、「純蜂蜜(蜜)」;另外,蜂蜜含量60%以上者要清楚標示額外添加了什麼,改叫「加糖蜂蜜」或「調製蜂蜜」等,蜂蜜含量未達60%者,更只能叫「蜂蜜(蜜)口味」或「蜂蜜(蜜…
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 蜂蜜不純不必砍頭,但未來得挨罰了!食藥署今(24)日預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案,為蜂蜜正名,未來只有純蜂蜜能夠標示「蜂蜜(蜜)」、「100%蜂蜜(蜜)」、「純蜂蜜(蜜)」;另外,蜂蜜含量60%以上者要清楚標示添加了什麼,改叫「加糖蜂蜜」或「調製蜂蜜」等,蜂蜜含量未達60%者,更只能叫「蜂蜜(蜜)口味」或「蜂蜜(…
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 真的嗎?泡茶加蜂蜜,甜甜的喝竟然會要命?網路近來流傳一則嚇人的訊息,內容指「純蜂蜜不可以和茶葉一起喝,否則會造成心血管栓塞」,讓食藥署看了都搖頭!特別出面闢謠,強調傳言沒有根據,要民眾不要再相信、再轉傳。 食藥署是在食藥闢謠專區特別撰文針對網傳「純蜂蜜不可以和茶葉一起喝」闢謠。食藥署表示,這傳言內容沒有相關科學論述依據及作用機…
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 喜歡吃蜂蜜的人,總會苦惱吃不完的蜂蜜該怎麼辦,該冰起來嗎?能擺多久? 食藥署解答,其實吃不完的蜂蜜無需放入冰箱,放置於室溫即可,且要避免陽光直射,以免變質;而新鮮蜂蜜趁新鮮吃營養價值最高。 網路上常有人發問,聽說純蜂蜜可以不用放在冰箱貯存,可於室溫存放,這是真的嗎?食藥署於是於食藥闢謠專區專門撰文解答疑惑。 食藥署表示,新鮮蜂…
▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 又到了台灣的荔枝蜜、龍眼蜜產季,不少人都偏愛這一味天然甜蜜滋味,但網路上卻出現「蜂蜜加熱超過40度C會有毒」的說法,嚇壞不少人,事實真是如此嗎?食藥署就特地在食藥闢謠專區澄清,這種說法沒有確切的科學論述基礎,不要隨便輕易相信。 食藥署指出,蜂蜜本身呈酸性,經加熱或長期儲藏後,蜂蜜中的還原糖,…
▲台北市衛生局公布108年蜂蜜品質調查結果。(照/台北市衛生局提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 買蜂蜜,內容物純不純、新不新鮮,可得格外當心。台北市衛生局今(14)日公布最新抽驗結果,利用AOAC純蜂蜜規格及CNS1305標準針對15件國產純蜂蜜進行檢驗,結果發現有4件分別與標準不符。不過,由於檢出數值與標準差距小,衛生局無法斷言是否真有「假蜂蜜」,但…