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匯流新聞網記者陳韶徽/台北報導

早期在歐洲，一天的生活幾乎是繞著從早到晚的飲茶時間運行，從早茶、上午茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶到睡前茶，這樣的習慣流傳至今兩百多年，時至今日，令人驚喜的三層架點心、美麗精緻的茶具、風味獨具的各式茶品、優雅迷人的品茶禮儀，構築風靡全球的歐式茶文化。

B&G德國農莊TeaBar總經理呂炫鋒表示，現代人追求養生，這次將花茶與烘培結合，從菌種、麵團的攪拌、溫度、時間的控制等細節都相當講究，自培的天然魯邦菌種，經由低溫慢速發酵，合成天然的維他命B並增添麵包的風味，讓麵包一口咬下時充滿小麥天然甘甜及花草果香芬芳，口感細緻風味層次有深度，好吸收好消化，健康與美味兼具，讓消費者吃得健康沒有負擔。

B&G德國農莊TeaBar總監蔡佳蓉表示，現代人工作忙碌造成各種壓力，但在忙碌之餘，抽出五分鐘離開戰場，泡一杯茶、嘗一口甜點，用最簡單的方式在生活中喘氣，學習歐洲人優雅又從容的生活哲學，品牌深刻體會現代人的不易，嚴選德國一百七十年茶廠草本茶，由德國調茶師根據各種草本的特性、黃金配比獨家配方，研發出的不同茶品，透過茶飲調整身體的不同問題，秉持嚴謹的控管將喝的保養品帶給所有消費者。

這次品牌將歐式茶文化跟烘培完美結合，就是希望將完整的歐式茶飲文呈現給消費者，除了茶之外，歐式下午茶的茶點也格外講究，此次聯手世界麵包冠軍武子靖，將嚴選優質德國花草茶，多方運用於烘焙中，秉持使用天然原物料，將天然養生理念融入生活中，首波主打柏林多拿滋，武子靖表示柏林多拿滋是德國相當受歡迎的甜點之一，它的魅力是大人小孩都無法抵擋，運用德國空運茶品融入柏林經典甜點中，希望將原汁原味的歐洲特殊茶飲以及烘培文化帶給消費者。

照片來源：B&G德國農莊茶&烘焙館

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