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CNEWS匯流新聞網記者謝東明、李盛雯／台北報導

年終歲末，伴隨著聖誕節、新年、農曆春節假期到來，各飯店也推出各種活動搶商機。在聖誕前夕，北投大地酒店發起愛心義賣，同時捐出100位的「永續下午茶」營收與時尚公益義賣所得，給偏鄉親愛愛樂實驗學校的孩子們。因應龐大消費者用餐需求，台南遠東香格里拉中餐廳醉月樓，則推出年菜外帶套組。而米其林必比登蔬食餐廳祥和蔬食，也推年菜宅配、3000有找優惠，在家也可以吃米其林，輕鬆上桌。

大地酒店董事總經理陳惠慈表示，大地Gaia的精神與初衷是女性溫暖與關懷，關懷人與環境，這次與PopChill拍拍圈一起成為女力匯集的平台，一起做對環境友好的事，更感謝所有各領域菁英女性的愛心，願意將珍愛分享，讓愛得以綿延不止。

做為女性經營者的立場，大地酒店與PopChill始終充滿溫暖包容的形象，在公益的路上更是不遺餘力。PopChill拍拍圈董事長廖家欣在強調成為時尚永續的平台理念外，更感謝十多位各行各業女力領袖與經理人，包括台灣好媳婦佩甄、陳喬恩、魏蔓、林吟蔚、江老師、果凍姐姐楊晨熙、黃若薇、王以甯INES、韓智恩、簡立喆、陳怡君、琁琁（張雅琁）等名人進行捐贈心愛的時尚單品義賣，預計總銷售金額預估100萬元。

北投大地酒店表示，聖誕慈善活動，今天在最受歡迎的藏書閣大廳舉辦，特別準備的百件義賣精品，陳列在擁有絕美景觀的大地套房中展示，開放所有民眾預約參觀選購。除了12月14日及15日在大地酒店展售外，接著上APP可以線上選購表達愛心。透過數位科技、網路社群，讓公益傳播面向廣闊，提高每個人參與公益的便利性，讓愛心捐贈的聖誕禮物將從線上到線下都相互溫暖應援。

雖然距離農曆春節還有一個多月的時間，隨著國境解封，旅居海外僑胞返鄉過年，帶動龐大餐飲商機。台南遠東香格里拉中餐廳醉月樓、遠東Café自助餐廳、THE MEZZ牛排龍蝦館，除夕圍爐分兩輪用餐，第一梯已全數額滿，第二梯訂桌率已達9成。

因應龐大消費者用餐需求，中餐廰醉月樓推出年菜外帶套組及單點，2023年1月2日前預訂醉月樓6人份「躍兔賀歲團圓年菜組」並付清款項，可享9折優惠。年節走春，多款送禮體面兼具高質感的中西式禮盒及開運點心，即日起開始預購。

醉月樓推出的6人份「躍兔賀歲團圓年菜組」，當日新鮮現煮，更貼心附贈精美保溫袋，民眾可於提貨後享用熱騰騰的佳餚。年菜組包含集結香醉元蹄、滬江柳葉魚、蜜味油爆蝦、陳醋冰捲及芹香海蜇頭等開胃美饌的「醉月五福大拼盤」、「滬式乾燒海虎蝦意麵」、「蟲草百花珍珠龍膽捲」、「膏蟹西港麻油土雞飯」、「烏參鮮鮑燴富貴烤方」、招牌湯品「瑤柱婆參火朣霸王雞」，最後結尾以鹹、甜點心「蘇式窯烤千層棗泥酥」、「團圓松露菌菇蘿蔔糕」，每套1萬3888元。

為了顧及很多人除夕年夜飯都要吃素，婆婆媽媽也能化身為米其林大廚，輕鬆搞定整桌團圓好菜，唯一連續五年榮獲米其林必比登推薦的蔬食餐廳祥和蔬食料理，今年特別精心設計了奶蛋素的「金玉滿堂團圓年菜組」及全素的「福兔進寶團圓年菜組」冷凍宅配年菜組，即日起於祥和官網開放預購。

祥和蔬食餐廳老闆娘吳慧萍表示，每年餐廳除夕訂位都秒殺，很多人抱怨訂不到位，為了滿足客人需求，不用排隊，不用訂位，就可以在家享受米其林推薦的蔬食料理，今年祥和蔬食特別推出「金玉滿堂團圓年菜組」，超值十道菜只要3980元（約6人份）。

另外也有適合小家庭或全素食者享用的「福兔進寶團圓年菜組」優惠組合約4人份，6道全素食精典料理，包含麻油素腰花、髮菜蔬翅羹、三杯猴頭菇、麻辣臭豆腐、螞蟻上樹、祥和松露油飯，再加上兩瓶澳洲進口的Stala多酚無酒精紅白葡萄飲，只要2880元就能滿足小家庭的需求，在家享受豐盛的圍爐佳餚時，也有滿滿的儀式感。

照片來源：廠商提供

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