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匯流新聞網記者李映萱 / 台北報導

時序入春，擺脫冷冽的天氣，不少飯店業者為迎接4月推出季節限定料理及住宿優惠方案。台北老爺酒店新菜不僅春梅入菜，還有季節鮪魚料理，同時自助式餐廳Le Café更以古樸懷舊的經典台式酒家菜為主題，喚醒賓客舊時味蕾記憶；香格里拉酒店集團將於4月23日慶黃金50週年，4月尋找1971年4月23日與集團「同年同月同日壽星」，可於週一至週四期間免費入住台北或台南一晚。

台北老爺酒店位於中山區精華地段，館內的Le Café咖啡廳、明宮粵菜廳，以及中山日本料理廳，囊括各種風味料理。Le Café主廚林繼正在自助餐檯上重現傳統總鋪師的台味手路菜，以肉多、吃飽、大份量的精髓，準備一系列包括魷魚螺肉蒜、酥炸鮮魚、炸芋餅、手工花枝丸等菜色，搭配生鮮海味、現切德式豬腳、牛排等異國美饌，讓賓客把回憶當成佐料，用菜記憶美好相處時光。自助午晚餐每位1,020元+10%起。4月30日前，平日兩人用餐享8折優惠、四人同行一人免費。

餐檯上更提供日本、歐陸風味等多元的吃到飽菜色，讓賓客大飽口福。今年春天，明宮粵菜廳劉華增主廚嚴選上好南投梅子入菜，將傳統菜式結合巧思，製作香酥可口的梅醬軟殼蟹、口味清爽的梅子蘆筍炒虎蝦球與梅子醬肉排，以及清甜爽口的「梅子鬆糕」等清爽開胃、口感層次豐富的料理。舌尖上散發出的酸甜、清香好滋味，六道新菜，單點每道180元+10%起，每日午、晚餐時段供應。4月1日起至6月30日全新上菜。

香格里拉酒店集團將於今年4月23日歡慶黃金50週年，香格里拉台北及台南遠東國際大飯店為慶祝這極具意義的里程碑，特別推出一系列住宿、餐飲、宴會及公益活動等慶祝活動。同時，更為4月份壽星、或任一月份23日生日貴賓推出「香傳五十‧歡慶經典」住房優惠，至4月30日前以官網最優惠的「優享價」預訂任一房型，再享最低85折優惠，還加碼客房升等、三千元飯店現金抵用禮券及加贈50點貴賓金環會獎勵積分等禮遇。

而香格里拉台北與台南遠東飯店「遠東Café」自助餐廳與也加碼推出期間限定「五十週年‧五折同慶」，台北預訂4月6日至29日週一至週四晚餐，前50組訂位可享5折超值優惠；台南預訂3月29日至5月31日週日至週四晚餐，八點後用餐5折。

香格里拉酒店集團50週年慶當月，台灣區兩家飯店-香格里拉台北及台南遠東特別企劃「對號入住免費」活動，邀請與集團同年同月同日生的「1971年4月23日壽星」，在四月底前於週一至週四期間，可任選香格里拉台北或台南遠東飯店，須提前預約、並於入住時出示身份證件，即可免費入住豪華客房一晚。

照片來源：資料照片

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